舌尖上的美味——酒水

       酒水，酒类和水类的统称，可指酒、水、饮料等液体可饮用的水，用来

招待客人和自己饮用的液体。此词主要应用于餐饮界。

常言道：无酒不成席。上至宫廷达官贵人下至市井黎民百姓都饮酒。不

管是天子赐宴，还是邻里对酌，虽然档次不同，气派迥异，但是觥筹交错，

杯光碟影，交流思想，沟通感情的实质是一样的。文人更是多嗜酒。酒能激

发灵感，活跃思维，一部中国文学史，几乎页页都散发着酒香。

在当今社会，不论是生活休闲，还是职场上的宴会、餐饮，面对各种交

际场合，饮酒也是一种生活时尚运动。同时开启品味时尚的另一扇窗。当然，

饮酒要适度适量，以不伤害身体为宜。

39  入口三杯已销魂      （白酒）   酒鬼   作者：田鸿牛

简注：酒鬼酒股份有限公司前身为始建于1956年的吉首酒厂，1997年7月上市，公司股票上市地为深圳证券交易所，证券代码为000799，股票简称“酒鬼酒”。公司传承湘西悠久的民间传统工艺，依托湘西独特的自然地理环境和地域文化资源，独创中国白酒“馥郁香型”。在中国白酒的12大香型中，馥郁香是酒鬼酒独创、独有的，所谓二者为兼，三者为复，馥郁香就是指酒鬼酒兼有浓、清、酱三大白酒基本香型的特征，一口三香，前浓、中清、后酱。

   解析：“入口三杯”会意为“酒”，“销魂”成“鬼”也

40  水绕画栏日影斜   （白酒）     晋泉  作者：叶子绿 

简注：太原酒厂产品以其风格独特，质量稳定，物美价廉受到消费者喜爱，屡屡获得奖项：其中“晋泉”商标两次被评为“山西著名商标”；“晋泉”高粱白酒、山西老酒、山西喜酒多次被评为“山西省优质产品”、“山西省名牌产品”；

解析：“画栏”象形为“亚”，“日影”意为两个“日”，“斜”是“／”，加上“水”，这几部分一组合就是谜底。