妈妈们的疑惑：一直在补铁，为什么宝宝还是贫血？
由于缺铜常与缺乏其他营养素同时存在，且症状较轻，所以报道较少。铜缺乏所致的临床表现主要与含铜酶活力降低，其中尤其是铜蓝蛋白降低有关。铜蓝蛋白含有血浆中96%的铜，铜蓝蛋白可促使铁的吸收和使肝内储铁的释放。因而缺铜时，产生缺铁样的血红素合成减少而形成低色素性小细胞性贫血。但骨髓中环行铁粒幼红细胞增加，铁剂治疗无效。
铜有促进中性粒细胞的分裂和增殖作用，铜缺乏时可引起骨髓中性粒细胞成熟代谢障碍，寿命缩短而导致中性粒细胞减少；铜氧化酶有维持血管纤维蛋白和胶原纤维结构的完整性作用，铜缺乏时血管可广泛性扩张或因弹力纤维层破裂而致血管破裂。
了解你一直忽视的铜
铜是体内微量元素之一，在人体内主要分布于肝、心、脾、肾、脑和血液中，其中约10%储存于肝内。铜为构成含铜酶的重要成分。这些酶的主要功能是参与氧化还原反应、组织呼吸、铁的吸收和利用、红细胞生成、保持骨骼和胶原组织正常结构和功能等。铜主要在十二指肠近端吸收。食物中的铜仅约1/3被吸收，其吸收受食物成分影响，如锌、镉、硫酸盐、植酸盐等可干扰或妨碍铜的吸收。除一部分铜以肝铜蛋白的形式储存于肝内外，另一部分合成铜蓝蛋白，输送入血液以满足各器官组织对铜的需要。铜主要从消化道排出，以胆汁及消化液中排出最多。
妈妈们的疑惑：我的孩子为什么会缺铜？
摄入不足。婴儿虽自母体得来一定量的铜，可供出生后6个月的需要，但由于人乳及牛乳含铜量低，所以婴儿是处于铜缺乏的边缘状态。消化道手术后或早产儿长期用静脉营养均可引起铜缺乏。
吸收障碍。如有慢性腹泻同时有伴有低蛋白血症者，长期口服大剂量锌或碱性药物时，均可发生该病。
生长发育。未成熟儿生长发育快，体内铜储量不足，如摄入量不足，常可于3个月时即发病。
铜的适宜摄入量及食物推荐
我国儿童铜的适宜摄入量是：0—6个月，每日0.4mg；6个月—1岁，每日0.6mg；1—4岁；每日0.8mg；4—7岁，每日1.0mg；7—11岁，每日1.2mg；11岁—14岁，每日1.8mg；14岁以上，每日2.0mg。
牛肝、紫菜、黄豆、核桃、花生、猪肝等含量较高，鸡蛋、谷类、蔬菜含铜量低，牛乳及人乳含铜量更低，分别为0.03mg/100g和0.05mg／100mg。
加载中，请稍候......
加载中…