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宁喝好奶一口,不喝烂奶一桶

(2011-02-26 08:35:26)
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杂谈

听说,有些乳制品企业混不下去了,已经或正在“倒掉”。听说而已,我没有亲见。但根据记者先生的转述,是因为政府对乳企的安全审核更严了,检验更多了,成本更高了,于是乎,一些乳企日子难以为继,就来个关门大吉。用咱通俗的语言说:一高标准、严要求,就把人家给逼死了。

人家办丧事,按理咱不该露笑脸。但自三聚氰胺事件以来,饱受精神困扰的喝奶人,似乎又有理由为此拍几下巴掌。杂七杂八一些奶企,往牛奶里“义务”添加点啥的欲望往往最高,反正地方上要撑伞保护保护,反正那么多人都想喝上一口奶,反正违法成本低得不能再低,只要鼓捣出来的东西不至于立马把人撂倒,贴上牛奶标签,何愁不赚票子?现在我们才知道,一旦严格按规矩来,裸泳的就被拍死到了沙滩上。

或许有人会担心:那么多鱼龙混杂的奶企凑数,还满足不了巨大的消费市场,现在让一些企业“挂”掉了,供给岂不更成问题?逻辑上没错,但同情这些低水准的奶企,其实是对咱小身子骨的犯罪。俗话说啥来着,宁喝好奶一口,不喝烂奶一袋,与其天天一斤不靠谱的奶摧残身体,不如勒紧裤腰带少喝几口,真正能强身健体的。

或许有人会要挟:你就不怕奶企少了,涨价多花钱?这也符合逻辑,但如果真的都剩下“高标准、严要求”的产品,你涨就涨两个吧。反正啥涨价也没咋跟俺商量过。再说了,你真涨价也得掂量掂量,就现在这样子涨个洋奶粉的价格,不怕倒得更快?市场经济了嘛,谁也不是“吓大”的。

中国奶企行业混到现在这个样子,倒也的确到了剐骨疗伤的时候了。包容次的,纵容劣的,行业公信永远走不出泥水坑。该倒闭的,终究你得让它倒,门槛本来就该高高的,不能打掉门槛纵容它 “发展”;该发达的,谁也挡不住人家壮大,监管重要的是维护游戏规则,谁跑第一谁掉队那是奶企CEO们操心的事儿。如果说这是一个“阵痛”的过程,那就来得更猛烈些吧。 

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