闲话进入腊月
   “腊”，起源于我国上古神农时，至今已有近四千年的历史。《尔雅》载：“凡年末岁初之交，夏曰岁，商曰祀，周曰年。”商朝将过年直称为“祀”即取义于这期间要举行祭祀祖先的活动，这种祭祀活动，古人称之为“腊”。因为腊本意是好肉，即祭祀的肉是精选出来的好肉，而不是随便割一块就能做祭祀的肉。
　　腊月，为一年之末的最后一个农历月份，俗称为岁尾，又称为冰月、寒月，文人墨客多称为嘉平月。
　　因腊月时值小寒大寒之间，在农村有“小寒、大寒宰猪卧羊。”的说法，意思是小寒、大寒时节正是杀猪、羊等的时候。其一：气候寒冷，猪羊等肉都能存放的住，不用担心肉会发坏。其二：小寒大寒一年全完，离春节越来越近！
　　在城市居住惯了，平时有好吃的就吃了，所以无所谓腊月不腊月、年不年。在农村腊月到春节之间的日子都是好日子，一些办婚事的都愿意在腊月举行，因为挪开腊月举办婚事还得择良辰吉日！
　　撇开别的不说，单说进入腊月，农村的一些当地风俗就够多的。进入腊月初一，许多地方有风俗叫“煸旺豆。”因为进入腊月，离春节近在咫尺，“煸旺豆。”寓意自然是来年旺气十足了。所以到了这一天，各家各户都要炒一些带皮儿的食物，譬如：黄豆、蚕豆、瓜子等。
　　大家都知道的“腊八”。家乡人一到腊八这一天，习惯喝腊八粥。腊八粥主料是红豆和小米，在这里提醒大家的一点是：喝腊八粥的时候必须在太阳未出之前，太阳出来就不容许喝了，腊八粥是红色，据老人说，太阳出来后再喝容易得红眼病，如果太阳出来喝了腊八粥，究竟以后得不得红眼病，无法考证！
　　腊月月二十三日，“祭灶”，民间称为过小年，是祭祀灶君的节日。
　　祭灶的风俗，由来甚久。灶君，在夏朝就已经成了民间尊崇的一位大神。
　　灶君本人，早期有炎帝、祝融之说。后来又衍生出许多说法。中国道教兴盛之后，曾借《经说》之论，将灶神说成是一位女性老母。“管人住宅。十二时辰，善知人间之事。每月朔旦，记人造诸善恶及其功德，录其轻重，夜半奏上天曹，定其簿书”。后来就发展成了既有灶君爷爷，又有灶君奶奶之说。在不同的地区里，灶君夫妇又由不同的人选来充当，同时伴随着当地流行的民间传说故事。
　　有关灶神的传说很多，其中流传最广的是张单。敬灶全书说：灶王“受一家香火，保一家康泰，察一家善恶，奏一家功过”，被举告者，大错则减寿三百天，小错也要折寿一百天，有多厉害！
　　人们既然惹他不起，又躲不过，只好在上供时想点办法。于是，每年腊月廿三祭灶时，要供上许多糖瓜，用麻糖糊住灶王的嘴，这样他就不能说人家的坏话了。如要说，也只能是一些甜言蜜语，人们还在他的像旁贴上这样一幅对联：上天言好事，下界降吉祥。
　　祭灶仪式多在晚上进行。祭灶前，先把锅台周围打扫干净，平时在锅台周围放的东西，在祭灶这一天都清理出去。一切准备就绪，开始祭灶时，先在门口放炮，以示祭灶开始。祭灶人跪在灶爷像前，因古时候交通工具限于马，看过《西游记》，我们也知道剧中有白龙马，而白龙马是龙变成的，所以白龙马能飞，有的神话里我们也能看到一些神仙骑的是白龙马，所以祭灶人怀抱公鸡。也有人让孩子抱鸡跪于大人之后。据说鸡是灶爷升天所骑之马，故鸡不称为鸡，而称为马。一般以白公鸡居多，俗称“白龙马”。焚烧香后，屋内香烟缭绕，充满神秘的色彩。男主人斟酒叩头，嘴里念念有词。念完后，祭灶人高喊一声“领”！然后天执酒浇鸡头。若鸡头扑楞有声，说明灶爷已经领情。若鸡头纹丝不动，还需再浇。
　　腊月二十四开始打扫居室，把里里外外的家室都打扫干净，准备过年。腊月二十五开始糊窗户，现在农村新房的窗户都更换成玻璃了，只好搽玻璃、打扫院子。
　　腊月二十六、二十七开始准备一些食物：油炸丸子、烧豆腐、压粉条、肉馅、麻花等。腊月二十八、二十九开始写春联。
　　腊月最后一天有时候是二十九、有时候是三十，统称为年三十。年三十早饭吃涝饭，其实就是大米饭，所不同的是焖涝饭时候，在大米里面放上红枣、核桃。将带有核桃、红枣的米饭先盛放在祭祀死去的亲人的盘子里，把盘子放在死去亲人的相框前。
　　吃罢早饭，开始上坟，上坟回来贴春联。
　　年三十晚上开始熬年，搭旺火！