实拍：在日本体验“非凡火锅”（组图）

（原创文/马依敏）

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   曾经以为只有中国人才吃火锅，可没有想到日本人也吃火锅！去年到日本学习，和几个日本朋友一起到东京游玩，中午时分我们来到高岛屋14层的一家叫做“今半”的日本料理店吃饭，据说“今半”在日本相当有名，是专门吃牛肉的料理店。我们点了日式火锅，吃了有名的神户牛肉，以及丰富的日本海鱼，还有各种特色寿司，感觉真的很不错。不过这个价格倒是高得吓人！我们4人共吃了3万多日元！

   日本火锅配料与国内存在很大差异，没有中国那些花椒，辣椒。主要有这些配料：青白葱切片、生姜泥、山椒粉、胡麻、唐辛子、香味野菜、柑橘碎末、昆布海苔、渍梅等。刚出锅热呼呼的食物，经过佐料送入口中，完美滋味就呈现得淋漓尽致。海鲜类火锅的蘸酱多使用桔醋、苹果醋等水果醋，肉类为主的则以添加特殊风味，如柚子的芝麻酱汁为主。如果你想吃到中国的麻辣火锅，那么你需要加钱让服务生给你些辣椒面，遗憾这些辣椒面根本没有多少辣味！可能是我在四川把口味提高了吧？同时，要给大家介绍下，吃日本火锅最不能缺少的东西就是清酒，在日本最出名的清酒是千纸鹤、菊正宗等。清酒的味道有点像国内的米酒，感觉在喝醪糟汤，呵呵！

   如果你去日本旅游建议你也去东京品尝下“今半”的火锅，真的很不错！在此贴图供大家一饱眼福，千万别流口水哟！

（东京塔夜景）

（东京塔）

（海鲜火锅）

（日本清酒价目表）

（日本扇贝火锅）

（有名的神户牛肉）

自助选菜柜台）

很有特色的餐具