某天晚上，老公出去喝酒很晚才回来，儿子睡下后，我百无聊赖的躺在书房的床上边玩ipad边等他。正当我睡眼迷离的时候，老公回来了，一进门就先从背包里拿出两包东西献宝一样的给我看：“媳妇，这是给儿子买的榛子，这个是给你买的江米条！”呵呵，自从吃过一次老公从单位食堂买回的江米条之后，我就喜欢上了这玩意，每天吃完饭还要当零嘴吃一些，吃完了老公就再从食堂给买回来，这样“关心”我的结果就是导致我的体重直线上升！

    儿子喜欢吃干果，这个习惯很好，除了夏天，我们都会不间断的买榛子、核桃、杏仁、开心果等坚果给他吃。比如现在，正是东北的榛子上市的季节，没等我指示，老公就已经买回来了。

   我发现最近老公转变很大，以前从不知道主动买东西，都是我让买啥就买啥，现在不用听我吩咐了，会自己买东西回来了。那天饭后出去遛弯，发现一老农卖的大山楂挺好，知道我以前爱吃那玩意，遂买了两斤回来。可是，我爱吃山楂，那真的是“很久以前”的事情了，那时候吃半盆都不眨眼，所以那时候我很苗条，也许跟爱吃山楂有关吧。现在年龄大了，真不能吃酸了，主要是牙齿不行了，吃一颗就酸的倒牙了。

   恰好，最近试用了美国加州核桃协会和贝太厨房送的大核桃仁，整整两大袋，就那样干巴巴的吃也没啥意思啊，不如做点饮料来的好，核桃露多好喝呀！可是，我这个人就爱起高调，总想跟别人不一样，其实主要也是想消灭点大山楂，于是就诞生了这个山楂核桃饮。

    想知道它是什么滋味吗？看看标题吧！酸酸甜甜，带着核桃的香醇滋味，保证让你喝到欲罢不能！

山楂核桃饮：

原料：核桃仁150克，山楂100克

调料：冰糖200克，水适量

做法：

    1. 各种原料称量好备用。

    2. 核桃仁加水少许，用料理机打成浆。

    3. 再加适量凉开水调成能流动的稀浆汁。

    4. 山楂洗净去核切片，加水800毫升煮半小时左右。

    5. 将煮好的山楂汁滤出来，装到容器中。

    6. 再将山楂片加水300毫升继续煎煮20分钟左右。

    7. 捞出山楂片不要。

    8. 将第一次和第二次煮的山楂汁混合在一起。

    9. 再放进锅里煮，边煮边加入冰糖搅拌。

   10. 冰糖溶化后，再缓缓倒入核桃浆汁，边倒边搅匀，烧至微沸即可。

美食心得：

1. 山楂属于水果，核桃属于干果，水果和干果相结合，真是别有一番风味啊，你也可以试试别的不同水果和干果一同做饮料是什么滋味，美食在于创造吗。

2. 我开始觉得核桃是干果，就用料理机里面的研磨器来磨，事实证明，用榨汁器即可，适量加水一起磨。

3. 煮山楂汁的时候一定要小火慢慢煎煮。

4. 如果怕酸，可以将山楂适量减半。

6. 冰糖也可以换成白糖或者蜂蜜。

山楂核桃饮的保健功能：

1. 补肺肾，润肠燥，消食积。

2. 用于肺虚咳嗽、气喘、腰痛、便干、食积、经少腹痛等。

3. 也可作用冠心病、高血压、高脂血症及老年便秘等患者的保健饮料。

4. 还有最重要的，核桃补脑，这个谁都知道，所上学的小朋友多吃点吧。

注意事项：核桃不宜与酒同食，山楂不宜同海鲜、人参、柠檬等同食。

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