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面条冤家——肉末鸡蛋酱

(2010-07-28 17:09:32)
标签:

饮食

鸡蛋酱

肉末

面条

美食

分类: 可口肉菜

面条冤家——肉末鸡蛋酱


    孩子不在家,老公就成了我“关注”的对象。一早起来,我就安排他干这干那的,可人家嘴里哼哈的答应,屁股就是不离沙发。面条冤家——肉末鸡蛋酱

   于是我就开始历数他的各种“罪行”,人家还是当作充耳不闻,两眼盯着电视瞧,我的叨叨咕咕好像空气一样不存在。面条冤家——肉末鸡蛋酱

   我正酝酿愤怒情绪的时候,人家的电话响了,领导让他去上班,于是如释重负滴穿上衣服赶紧出门,好像终于摆脱了我这个聒噪的老太婆!面条冤家——肉末鸡蛋酱

   哈哈,这也正合我意啊,他在家我还得给他做饭,还跟我抢电脑,还在家糟践屋子......

   他一出门,我就躺回床上,抱着抱枕来个回笼觉,睡不着了看会儿电视,再上上网,这小日子也不错哈面条冤家——肉末鸡蛋酱


面条冤家——肉末鸡蛋酱

 

    整理图片的时候,看到这个肉末鸡蛋酱,忽然就觉得馋了,本来不打算吃午饭,对付对付得了,可这个大大滴勾起了我的馋虫,于是给自己煮了碗面条,又炸了酱,当然不是这么复杂的了,就是简单的鸡蛋酱啦,再切点黄瓜丝,饱饱地吃了一顿!面条冤家——肉末鸡蛋酱

 

       ——————   肉末鸡蛋酱  --------

 
                       面条冤家——肉末鸡蛋酱            面条冤家——肉末鸡蛋酱

罗嗦两句:炒鸡蛋的时候,多放点油,这样鸡蛋炒好后直接炒肉末就好了,不用再放油。炒鸡蛋的时候油放的少,鸡蛋炒出来不膨松,还干巴巴的。

 

面条冤家——肉末鸡蛋酱


     我家吃炸酱面的时候,大多用这个酱,配点黄瓜丝,那叫一个香!爱吃面条的老公和儿子每次都吃得呼噜呼噜的,尤其是在夏季,吃得那是汗流浃背,那叫一个卖力气!面条冤家——肉末鸡蛋酱

面条冤家——肉末鸡蛋酱


    当然了,这个酱还可以配大葱、豆腐、蒸茄子、蒸土豆及所有能蘸酱吃的蔬菜,怎么吃都好吃!

 

面条冤家——肉末鸡蛋酱


    这个酱我有时还这么做:

                      面条冤家——肉末鸡蛋酱    面条冤家——肉末鸡蛋酱

 

   这个里面放了元葱和青椒,前面那种没放,但可以吃的时候拌进元葱丁和青椒丁,这两种蔬菜都是可以生吃的。我儿子喜欢前面那种不把蔬菜直接放里面的,我和老公就无所谓了,怎么吃都成,主要照顾小朋友的口味吧,常做的就是那种了。面条冤家——肉末鸡蛋酱

 

面条冤家——肉末鸡蛋酱

 

    吃炸酱面的时候配上南瓜浆,就干稀都有啦,不会因为酱吃多了而口渴了。面条冤家——肉末鸡蛋酱

面条冤家——肉末鸡蛋酱

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