周五放学回来，儿子宣布：下周科学课老师让带脊骨和肋骨，因为要讲骨骼知识。于是乎，为了他这个特别的学具，周日特意派老公到超市买排骨和脊骨，叮嘱千万不要剁开，就那么整个拿回来就好。不知道是我说的不够清楚，还是老公理解有问题，我的本意是排骨和脊骨分开来买，可是老公图省事，直接买了带腰脊骨的排骨回来，导致的结果就是，啃光了骨头上的肉以后，只有可怜的几小块脊骨，跟我想象中的像十字花一样的脊骨是大相径庭啊！

     原来打算就直接把骨头烀熟，然后蘸着蒜酱和陈醋吃吃得了，反正最终能得到儿子需要的骨头就行了。可是俺的小馋猫铁定了心要借此大快朵颐，非要吃酱骨头。呵呵，俺儿就一个心眼，认为肉就是那种颜色很深的才好吃，要是做出来的肉白花花的，那是绝对不会有食欲的。不过，酱骨头也不麻烦，就是多加点调料罢了。想起俺小的时候，每年老妈都要千辛万苦的养一头猪，留着过年的时候杀了吃肉。杀猪的时候，把亲朋好友都请到家里来吃肉喝酒，炖一大锅酸菜白肉血肠，大家围坐一起喝酒吃肉，真是不亦乐乎呀！我们小孩子的奖赏就是烀一锅骨头尽情地啃！
   

俺做的酱猪骨统共分两步：

1. 把骨头洗净后，清水下锅，烧开后撇去浮沫，捞出。

2. 将骨头放进电压力锅，加老抽、料酒、葱姜、八角、桂皮、香叶、橙皮、胡椒粉、盐，加压至熟烂即可。

    哈哈，请忽略下图中那只小爪，那是俺儿迫不及待的要撕下一块肉来！

    酱猪骨剩下的骨头汤，俺拿一块萝卜切巴切巴炖了，老公吃得比骨头肉还香。

     看俺儿吃的多么专心致志，好像多少天没吃过肉似的，其实就是俺家的排骨第一次这样豪迈的亮相而已，以前都是很精致的出场，不是红烧就是糖醋或者可乐。

     下面就是儿子最后得到的科学课学具，干净得跟狗啃的似的。呵呵，可不是我们啃的哦，只不过就是啃过之后，老公又拿小刀细细剃了，直到骨头上一丝肉都找不到了。要说我家的战斗力实在太低，这么几根骨头，啃了两天还没啃完，现在冰箱里还有两块，估计又该进垃圾桶了。别看俺儿吃的时候好像一头小饿狼，其实啃两块就歇菜了，典型眼睛大肚子小那类的！

    上学的路上，儿子一直盘算：要是下次老师让带贝壳就好了，妈妈就得给我做扇贝了！

    

     糖醋排骨                      排骨冬瓜汤

                                           红烧羊排

                                           豆焖香蹄

                                           香辣猪蹄