材料：高筋粉250克，细砂糖35克，盐3.5克，奶粉10克，牛奶125克，鸡蛋25克，酵母5克，黄油25克

制作：1、除黄油以外的材料放入面包机内搅拌成团，加入黄油继续搅拌至光滑有薄膜。
2、放于容器内盖上保鲜膜置于温暖处基本发酵至两倍大。
3、均匀分割成3个面团，滚圆。盖上保鲜膜松弛15分钟。
4、擀成椭圆形，叠三折，再擀成长条状，卷起。
5、放入模具内盖上土司盖放置温暖处，二次发酵至8分满。
6、180度35-40分钟下层烤制。

吐司的面团要柔软一些，这样烤出的吐司也柔软，放两天也不硬。

看看我那天晚上烤出来的椰蓉面包，几乎把最近学的几个花样都用上了。

    看着多诱人啊，比好利来的还好吃（我老公说的），让我没面子的是今天早晨喊儿子过来吃饭，他居然说：不要再是蛋糕面包啊！让我很伤心，难道我做的不好吗？幸亏今天不是，要不又吃的很少就上学了。今天做了大米粥，老公还放了几颗枣，花卷，瓜片炒鸡蛋，笋片炒培根，这么丰盛的早餐，孩子还是不满意，因为没有他爱吃的，真难伺候啊！食欲不好的孩子就是难伺候，怎么办呢？