缩水的免费午餐，穷了教育富了谁？

免费午餐发起人邓飞的初衷

我们先来看看免费午餐发起人对这个项目的解释：

京华时报：如果让你来总结这种创新性的公益模式的成功经验，你觉得最重要的是什么？

邓飞：公开透明。我们的原则是不透明不拨款。

京华时报：怎么确保公开透明？

邓飞：从最开始注册微博，公开账号，只要涉及钱的，全都是公开的。每个学校必须开微博，每天通过微博进行监控，否则攒到月底做的账就有可能出问题。每一笔钱是怎么花的，校长要通过微博详细说清楚。每个学校发过来我们再转出去，全国人民都能看见。在价格上做手脚的可能性也很小。因为我们还给家长留下电话，如果发现今天孩子没吃上午餐，或者午餐没达到标准随时可以举报。此外，我们还发展了当地的志愿者。一旦发现问题，志愿者会到现场核实。我们项目组也有一名专职人员可以出差核查。当然还有一支重要的力量，就是当地媒体。

可是这个项目的进展却屡遭波折

“我真不敢相信，这就是营养午餐。”

这是在湖南凤凰县支教的大三女生小梁发的微博，揭露支教时看到的“营养午餐”现状，“国家拨款3元弄的营养午餐，到孩子手上，就是一盒牛奶、一片小面包，你们要让这些孩子饿死吗？”面包直径6厘米、厚1.5厘米。

配图：缩水的营养午餐

孩子午餐究竟该吃什么

根据百科解释，健康的午餐应该是什么标准呢？健康的午餐应以五谷为主，配合大量蔬菜、瓜类及水果，适量肉类、蛋类及鱼类食物，并减少油、盐及糖分，要讲究1 2 3 的比例，即六分之一是肉或鱼或蛋类，六分之二是蔬菜，六分之三是饭或面或粉，要注意三低一高，即低油、低盐、低糖及高纤维。暂且不说餐后水果等一系列营养物质的搭配，就看这些最常见的午餐种类，我们都不禁要向负责营养午餐的办事人员发问，我们这些孩子的营养午餐被谁掠走了呢？

再穷不能穷教育，再苦不能苦孩子。先人总结国家教育发展经验说出的一句话而今在某些地区成为了一个空喊的口号，所有人都在说：孩子是祖国的希望；我们要把希望寄托在孩子身上；这个世界是你的，是我的，但是最终还是他们的。话谁都会说，可是真正付之实际就开始有人从中作梗、中饱私囊，这的确值得我们反思。

学者如是说，到底在为谁解释。

我国地大物博人口众多，免费午餐计划的确需要因地制宜的去制定，并且要专人负责。就此次营养餐事件，相关媒体记者调查得知，凤凰县“营养午餐”配送的这两样东西，价值2元。凤凰县回应称，选择面包、牛奶作为营养餐的有关操作，符合政府采购的规定。有学者表示，学生营养餐应因地制宜，费用统计应有监督。

好吧，既然你们说给孩子吃面包牛奶这符合相关政策规定，那么再问一下，规定3元的标准到你们这里缩水到两元也符合相关规定吗？利润率百分之五十之多也符合你们办事人员的盈利标准吗？有些钱可以动，有些钱千万动不得，有些人可以相信，有些人万万信不得。从孩子嘴里抢钱，你们到底在想什么？一边披着教书育人的皮囊，一边蚕食着本就少的可怜的午餐经费与强盗何异！我们国家教育的发展不是很先进，平均看来，可以说发展滞后，走到了今天这一步不容易，正是即见希望的时候，千万不能毁在你们这些害群之马的身上！

如何解决午餐缩水的问题

网友说的很对，这些事情和经销商没有多大关系，商人就是以获利为生存根本，虽然说免费午餐是非营利性公益项目，需要大家一起来完成，但也不能强制的要求经销商砸了自己的饭碗。这事要查就该查负责此事的教育官员，如果不彻查清楚，那么国家未来的希望可能就毁在了一些伪为人师表的官员手中。

 毁教育，就是在毁国家，严办此事，为中国教育发展打开一条通畅的发展之路吧。