今年的央视的3·15晚会上，记者上演了都市版的“无间道”，曝光了北京麦当劳的行业内的不诚信行为。事实上，每个成熟的餐饮行业，都会有对食品的操作手册，手册中严格的规定了操作规范和食物的保存时间及废弃流程。但是，在记者镜头下的北京三里屯的一家麦当劳店，真实的情况却并非如此。

掉在地上的肉未经处理就放到了袋中，过期的鸡翅、香芋等等都没有废弃，过期的鲜肉放入冷库，第二天重新包装，重打日期再次销售等等。

场景一：在装有计时器的保温箱中，警报响起了，当班的员工并没有执行废弃操作流程，而是再次按亮了计时器，重新计时。

场景二：生牛肉饼掉在地上捡起来照用，记者还发现了，员工在操作生牛肉的时候不慎掉落在地上，没有经过任何处理就放到袋子里备用，对此员工的回答竟是“油煎一下细菌就都死了，没事儿”

场景三：去年曝光的家乐福价格欺诈事件刚过去不久，今年家乐福又被爆出了冷产品改期再买的丑闻。已经过了保质期，或者保质期只有几天的产品，售货员会将包装拆除，分类送到冷库保存，第二天售货员会从冷库中取出，重新包装，重打生产日期。

洋产品，洋企业在华屡屡爆出丑闻为哪般？为此，意大利政府机构坐不住了，从2010年派遣人员来华处理伪意大利品牌以来，到如今经历了2个年头，中国国家知识产权局保护协调司也不遗余力的做着打架工作，而为什么却无法根绝呢？

从这些事件中我们可以看到，很多知名的洋企业，洋产品，在世界其他国家内，并没有像中国这样大面积的曝光出群体性丑闻。可以肯定的说，问题的关键出现在了我们之中。同时让我想到了一个作为中国人感到很脸红的事情，山寨这个词，在国外还有个特别的翻译，不知道哪位仁兄，巧妙的将之翻译成了“MADE IN CHINA”说者无心，听者有意，这就是我们中国形象吗？

洋食品、洋企业，在中国屡屡遭受的诚信危机，与我们中国企业管理者的管理模式和我们的思维脱不了干系，中国人就是太圆滑了，缺少了那么一点点的老外的“傻气”。过期的食品即使还能食用，必须要废弃。做事情的时候换位思考，如果你是食用那片掉在地上，未经处理的牛肉呢？家乐福的改期鲜肉，是你，如果你知情，你会购买吗？

这又让我联想到近期，国外发表了一篇最不受欢迎的世界游客排行榜，中国位列第一，我这脸真是红到了耳根。