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金阳刚刚上学,有些厌食,真不知道给她做点啥好吃的才能改变她的胃口,可惜我真是厨房里的大盲人,不过今天和朋友学了一招,来尝试了一下,没想到还真美味呢,现在和大家一起分享一下我的劳动成果,这可是我在博客上晒的第一次啊,处女作,嘻嘻,希望亲们给我鼓励啊!
原料:膜肠半根、土豆一个、米饭一碗
1.土豆、腊肠切小丁;
2.煎锅倒少量油,烧热后下入腊肠和土豆煸炒;
3.加入盐和黑胡椒碎,炒出香味;
4.加入老抽,鸡精和少量水,收至水分稍干;
5.米饭装入碗中,压平;
6.将炒好的土豆腊肠连汁一起浇入碗中;
7.盖上盖子,微波加热1分钟;
8.开盖,撒上小葱末即可。
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