4月29日,2012年浙江省中职学生烹饪、酒店服务专业技能大赛暨全国职业院校大赛选拔赛在浙江省商业技术学院隆重举行,来自全省11个地市的40多个职业学校173名选手参加了比赛。通过同场竞技,激烈角逐,由杭州中策职校康惠、俞涛、来钦源;西湖职高康凯、金雨亭、周莉莎等六位同学组成的杭州代表队,击败众多选手,夺得5金2银2铜的优异成绩,在总共10块金牌中占了半壁江山。康惠、俞涛、来钦源、康凯四位同学在5个项目中将代表浙江省队出战6月在扬州举行的2013年全国职业院校学生烹饪技能大赛,杭州市代表队也成为此次大赛获奖最多的参赛队。
本次大赛由浙江省教育厅、浙江省人力资源和社会保障厅联合主办,代表了全省中等职业教育烹饪专业的最高水平。大赛共分热菜、冷拼雕刻、面点三个项目,每个比赛项目又是由三个子项目组成,更注重基本功和体现公平公正性,所以要获得最后的胜利,不到最后一刻是决不出胜负的。杭州队的烹坛雏鹰们沉着应战,克服种种困难,用良好的竞赛心理素质,正常发挥出应有水平。
烹饪专业在省大赛赛场上的摘金夺银,也再次吹响了进军全国大赛的集结号。预祝选手们全国大赛上继续发挥爱拼敢赢的精神,向全国金牌发起最后冲刺!


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