——杭州市烹饪专业选手在国赛上荣获2金4银

    6月13日，2012年度全国职业院校技能大赛在扬州落下帷幕，杭州市中策职校毛杨思、杭州西湖职高烹饪专业学生严嘉鹏、康凯代表浙江省参赛，一举摘得面点、果蔬雕、冷拼三个项目2金4银。

                             开幕式现场

               杭州西湖职高的金牌选手和教练团队

                  杭州中策职校金牌选手毛杨思

                      严嘉鹏在果蔬雕比赛现场
    本次技能大赛共有99个代表队1000余人参加角逐，分为高职组、中职组两个组别，竞赛内容包括理论知识竞赛和技能操作竞赛两部分。3位选手在理论考试环节就得到了两个98分，一个97分，名列前10名，占得先机。在技能竞赛环节中，三位选手努力拼搏，不畏强手，凭借扎实的基本功和熟练的创意设计摘金夺银。尤其西湖职高的严嘉鹏同学的雕刻作品“锦鸡”，以深刻丰富的寓意、精湛细腻的雕工和栩栩如生的造型，赢得所有评委的肯定，在烹饪项目近300名参赛选手中脱颖而出，勇摘桂冠，并以绝对优势获得冷拼项目全国第一名。中策职校的毛杨思同学，凭借“规定品种——中包”和“自选品种——蘑菇酥”，征服评委和现场参观的老师，获得金奖。 同时，杭州中策职校的洪燕飞老师和西湖职高的王炳华老师荣获全国优秀指导老师奖。

    这是继去年两个学校为浙江队获得金奖后再一次摘得桂冠。为参加此次比赛，杭州市烹饪专业国赛代表队，在学校领导的高度重视和大力支持下，进行了认真、细致的准备，在参赛选手选拔、比赛项目训练等方面进行合理部署和科学训练，理论和实操成绩稳步提高，在赛场上显示了良好的精神面貌和精湛的实操技能，得到许多参赛单位领导和裁判的一致好评。

    杭州烹饪选手笑傲国赛赛场，为浙江职业教育争得了荣誉，充分展示了杭州职业教育的内涵实力。本届烹饪赛事由江苏省扬州市政府和中国烹饪协会承办，教育部职成教司王扬南副司长，中国烹饪协会苏秋成会长出席开幕式。