下面是他的事迹全文：

    潘巍，杭州中策职校烹饪专业教师，1998年7月参加工作。中共党员。
    他10几年的职教从教生涯，10几年坚定并为之奋斗的寻梦旅程，10几年执着的追求和火热奉献，都是为了追求那一幕幕感动自己的一刻，那一次次付出后无愧于自己的坦然，那每一位走出校园的学子成为有用之才后的欣慰和满足……
    从事职业教育的10几年来，他用自身的行为讲述着一名优秀的教师如何奉献真爱，如何练就实力。

技艺精湛屡带高徒，金牌教练扬威国赛！
    “要做学者型研究型的教师，这是优秀教师永葆活力的妙方。”十多年来，几乎所有的业余时间他都拿来钻研烹饪技艺。热菜、冷菜、面点、雕刻，可以说是十八般武艺样样精通，最后形成了主攻冷菜的方向，成为中策的“冷菜首席教师”。正是有了这种教好学生的基础实力，才使他始终都能保持高昂的课堂教学热情，才使他在每一堂成功的教学经历之后，收获着自己付出后的满足。
    普高有高考，职校看竞赛！他虽不十分认同这种观点，但这确实是学生就业时很好的一块敲门砖。于是在连续三年带学生代表浙江省参加全国烹饪大赛时，他倾注心血，悉心指导教练。在前两年连续获得银牌的情况下，他喊出了“不拿金牌誓不休”的豪言。在备战今年的烹饪大赛时，他连续几个月的超负荷工作，身体极度疲惫，出现了甲状腺肿大等过度疲劳症状。家人实在心疼难忍，要求他就医检查，当医生告诉他要马上住院开刀时，他坚定的拒绝了。他不忍心在学生最需要他的时候暂别他们，他不甘心自己倾力雕琢的作品在落下点睛之笔的那一刻停滞。他毅然决定带学生参赛后在接受治疗，那一刻，他曾为自己的决定感动，正是其顽强的意志与求胜的信念支撑着自己努力前行。学生在感动之余获取了莫大的精神力量。6月天津全国大赛，当所带学生王采莲最终力压群雄，获得金牌的时候，他深感欣慰和满足。这枚金牌，既实现了学校全国技能大赛金牌零的突破，也为浙江省的职业教育争了光，添了彩。那一刻，学生很开心，他也笑得很坦然。

身正为师德育典范，德艺双馨品德标杆！
    他总说：如果一个老师没有当过班主任工作，那他永远不够优秀和完整。任教以来不仅一直担任班主任工作，而且经常是中途接班，“接乱班、接难班”已经是家常便饭。在班级管理中，他注重全员参与，民主管理。每接手一个新的班级，他总是和班里的每一位学生促膝谈心，尽快熟悉每一名学生。他对学生既严又爱。对待犯了错误的学生，他的严厉能让学生意识到所犯错误的严重，他的爱又让学生对自己所做所为感到亏欠和内疚。学生从他的谆谆教诲中感受到对他们的“责之深，爱之切”的挚爱之情。他深刻的认同“没有教不好的学生，只有不称职的教师”，始终秉承“为学生的终身发展服务”的职教理念，他带的班级在创建民主和谐、积极向上的班风和学风中总是成绩斐然。
    对学生宽严结合，对同事彬彬有礼。潘巍能在日常的工作中始终以一种平和淡定的心态来面对一切纷繁复杂。利用自己在电脑方面的特长，给大家提供了许多帮助。学校交给的事，认真做；组室里的事，抢着做；困难的事，迎头做。“有事情，找阿潘”是中策莫干校区老师常挂在嘴边的一句话，充分体现了一个党员的先锋模范作用。

潜心教学刻苦钻研，继承发展勇于创新！
    课堂教学是提高教育教学质量的关键和主阵地，他在平时的教学工作中认真落实好教学的每一个环节，精心设计教学过程的每一个步骤。烹饪专业是国家级示范专业，也是学校的龙头专业，多年的积累与积淀形成了强大的专业优势与底蕴。在教育教学中，潘巍老师勇于探索，大胆创新，积极向组里的两位烹饪特级教师-----束沛如老师和周文涌老师学习。他在传承了闻名职教界的“束沛如教学法”的同时，积极运用新锐派周文涌老师“项目教学法”，努力减轻学生学习负担，提高学习效率，真正落实了学生的主体地位，教学成绩突出。他带的班级无论是技能考试，或是文化课统测，总是在同年级中名列前茅。他思想解放，思路活跃，常向学生渗透“弟子不必不如师”的观点，打破传统的师道尊严，鼓励学生大胆质疑，师生平等讨论。作为金牌教练，无论是前几年的“杭州市技术创新能手”称号，还是去年的“省中职烹饪教师年会竞赛大奖”，我们都看到了潘巍在业务上的突出与精湛。
   近年来，网络课程成为中职教育的一个新亮点，潘巍敏锐地抓住了这一教学新武器。从素材准备到课程开发，从网络答疑到后续反馈，倾注了大量的心血。
    对于所取得的成绩，他总是淡定平和的对待，他说：“我在意的是倾力付出后无愧于心的坦然，自己克服自身和现实困难后带给自己的欣慰或感动，学生就业方向良好或他们事业有成带给我的那份喜悦和满足；这一切，都是我所从事的职业-----老师！所带给我，所以他的工作态度永远是快乐的、积极的、主动的。
   他把阳光，健康，积极，乐观，向上，善良和智慧及严谨的治学态度传递给学生，又感染着周围的同事。
   金牌潘，网络潘！
   我们看到的是一个做事勤勤恳恳的职教黄牛！

  一个专业技术精湛的烹饪高手！
  一个充满时代气息的模范先锋！