材料:

牛肉半斤.青椒2个,姜1块,西红柿1个

配料.料酒1匙,酱油1匙,盐1小匙,鸡精1小匙
方法:先在锅里放1匙的油,放到姜丝烧至金黄色倒入牛肉片,用最大的火爆炒,下锅后一直翻炒至5分熟的时候加入调料,七分熟时起锅,接着再倒入青椒和西红柿,翻炒再加少许的调料.至7分熟再倒入牛肉,大火翻炒3分钟即可起锅.

因为我们比较喜欢吃青椒所以这次青椒稍微多了些.显得牛肉少了.不过味道一点也不减,非常的美味


这个也是最好的下饭菜.