清明节第二日中午到达宣化，不巧在已经到达宣化火车站广场时出了个小小的车祸。所幸大家都没有任何安全问题，但是车被刮蹭的掉了点漆。我一直很内疚，应该坚持不让塞北姐姐送我们的，张市到宣化区距离28公里，这在北京真不算什么距离了。姐姐和姐夫还让我们不要介意，赶快去逛自己的。后来他们留在事发现场解决问题。哎……偶一路都是心怀愧疚的。

   当天起床没多久塞北姐姐就已经到宾馆楼下等我们了，所以没吃早餐。在大街上走了一段路后肚子就咕噜噜打起了鼓。在车上记得经过清远楼饭庄，姐夫他们聊起说这是个挺出名的饭店，已经开了很多家分店了。所以我们问了当地人，老乡说是两个女孩子一百块钱足够了，我们就高兴地踏上了去清远楼的路途。

   清远楼饭庄是张家口的知名品牌，在当地被称为“塞外山城第一涮”。为什么叫做清远楼饭庄呢？

   在古城宣化正中，就是大名鼎鼎的被称为“第二黄鹤楼”的宣化清远楼。清远楼，又名钟楼，始建于明成化十八年（1482年），全楼高25米，是一座重檐多角十字脊歇山顶的高大建筑。楼建在高8米的十字券洞上，南与昌平，北与广灵，东与安定，西与大新四门通衢。楼内有明嘉米，重约万斤，用四根通天柱架于楼体上层中央。镇城钟钟声悠扬洪亮，可远传40余里，故清远楼又俗称钟楼。清远楼建筑风格独特，为我国古代建筑的精品，现为全国重点文物保护单位。 （这个会在我以后的张家口之行博文中看到。）

   清远楼饭庄就位于清远楼旁边，是一所历史悠久的清真饭店。饭店以涮羊肉闻名，饭店所有羊肉均是来自内蒙古大草原的5-8个月的羔羊后腿肉，肉质鲜嫩，颜色纯正，久煮不老。

   当然我们也是听老乡介绍的，自己到饭店门口，还真被他们家门口各种表彰铜牌给震到了。而且进大厅发现所有服务员均是军装着身——这里不愧是女子基干民兵排呀。

   火锅是木炭铜锅，可以选择清汤、香辣和鸳鸯锅底，我们选的清汤，只放入白开水，烧开后加入了很多的调味料，再烧开就可以涮肉吃了。

   当时我们点菜的时候，服务员态度特别好。我们问你们这里招牌的羊肉卷是哪个？她告诉我们就是羔羊肉，还推荐我们点特色烤羊腿。我们两个当时很饿，加上兴奋的不行，竟然连价格都没问，直接点了烤羊腿——其实当时也是沟通有误，服务员说羊肉片半份加各种蔬菜足够我们两个吃的，不够再点。所以我们以为烤羊腿也可以点半份。最后上来发现好大一盘，问不是半份吗？怎么这么多？服务生说没有半份。我们也没说什么，开吃！

   吃到一半，听到服务员与邻桌顾客的对话，我对蚊子说：完了……这顿饭指定严重超标……

   后来结账，烤羊腿果真150元，菌盘35元，总共花了240多，和着涮锅才吃了60……这个崩溃……羊肉卷点了半份是17.5，你来看图就知道有多少了。对比北京东来顺南来顺又一顺，不贵！味道对比，那些个什么什么顺也都成了浮云。可俺们肉疼的是那盘烤羊腿，最后没吃完，带回来了。不过味道跟北京比，仍旧是更胜一筹。

                 还是国家注册商标呢，LED滚屏上写的爱军习武。

                 这里的服务员都穿着蓝色的民兵服装，挺有意思。

喻小2： 我发誓这是我吃过的最嫩的烤羊腿！

2011-04-04

宣化清远楼饭庄。那一条街几乎都是清真火锅啥的饭馆~~ //@喻小2:这是哪里？千百 //@雪色阡陌:绝对是我吃过的最好吃的涮羊肉。北京东来顺南来顺又一顺……都是浮云。//@田雯微博:@雪色阡陌 你觉得如何？？

喻小2： 号称天下羊肉第一涮。羊肉真的很有嫩呢。

2011-04-04

窗外山花烂漫，漫山雪白粉红。北京果然暖和，张家口山阴的雪还未化。

2011-04-04

宣化长途汽车站。实在不敢想象火车的拥挤，准备汽车回京。

2011-04-04

下山至张家口教育学院，我们绝定在这吃饭了。 下山至张家口教育学院，我们决定在这吃饭了。

2011-04-03

至长城。这边正在改造呢，不影响我们观景

2011-04-03

早上的日出。一片灿烂。

2011-04-03