今天蚊子跟我说，想回家了。我说，那就回去呗。

她又说：累了，看不到希望。——原来不是单纯的回家二字

我们这代北漂的人，很多人都有这种想法吧。

迷茫着，奔波着，由于在工作中不被肯定或者在经济上不能够满足而心中纠结着。

而这些，都是暂时的。

就像昨天我和PP说，世界终归是我们的，十年后我们定会是社会的中流砥柱。

就象现在是三十至五十岁人的世界一样，现在的他们才是这个时代的中流砥柱。

而我们却只能在底层摸爬滚打着。

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    今天上道考察煮妇刀工的小菜，蓑衣黄瓜。

    这道菜绝对能够让家里的男人们瞠目结舌。

    我家属当看到长长的黄瓜时，瞪大眼睛问：这是什么？

    “黄瓜啊……”

    “黄瓜怎么变成这样的？”

    “神刀得来的。”

     背景及一些道具可以忽略了……

1.用2根筷子夹住黄瓜的侧面，然后竖刀切薄片（从黄瓜头开切）

2.翻过切好一面的黄瓜，从尾部斜45度角切薄片（切好后如下图）

可以随意卷曲，拉长（看第一张图），最长可达几十厘米

3.用盐腌半个小时（拍虚了），充分去除瓜体内的水分

4.清水冲洗去除盐分，然后放入自己喜欢口味的调料，

主要是辣椒油、醋、香油等，可以放一些香菜、蒜末。

5.密封好后放入冰箱内冷藏三到四个小时，充分入味。

特色：爽脆冰凉，酸辣可口，是夏天比较开胃的一道小凉菜。

最重要的，肯定会得到别人的赞美地~

嘿嘿，这刀功绝对得小李飞刀的真传和神力

附：酸辣调料做法

1. 锅内放油，七成热时放入切好的蒜末、红辣子翻炒几下后放入辣椒末，待蒜末变金黄色就关火，盛入碗内；
2. 油温凉一些后放入醋、白糖、酱油、香油搅拌均匀然后均匀倒在已经去水的瓜盆内；
3. 搅拌几下，品尝一下口味，淡的话可以再加一些盐；

附：大家强烈建议的分解步骤——长瓜是这么练成的~~

（1）筷子夹住黄瓜摆好，左尾部右头部。

（2）刀与筷子成九十度角开切（有筷子的存在一般不会断的）

步骤（2）特写

（3）将切了一面的黄瓜翻过来，左头部右尾部摆好，用筷子夹住

（4）刀与筷子成45度角开切

步骤（4）切完后的特写

（6）切完后拉起黄瓜