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被模糊记忆的月饼印象

(2009-10-05 00:48:24)
标签:

月饼

五仁

枣泥

馅儿

枣核

杂谈

分类: 枫感

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    仲秋已过,十六的月亮变得越发的美丽,可十五的月饼十六依旧没变,依旧被摆在那。

    昨天在单位值班为职工准备的月饼全发下去,一块没给自己留,不知道为什么,也不知道什么时候开始不吃月饼了,大概,它被遗忘是在几年前奉行精美包装高价以后,十五前几百元一盒十七后变成十几元,也是在后来说剩下的月饼去做了猪饲料,也是在报道今年新品是去年的馅儿以后,从此,他彻底的被遗忘和模糊了,可中秋节总是要看见月饼才算是个节。

    早晨下夜班刚进门儿子就问“昨天吃月饼了吗?”我说没,对那东西不感兴趣。“那你今天吃一个吧?要凤梨的还是五仁的,巧克力?枣泥?豆沙?蛋黄?鲜奶?”我拍着脑袋想要个什么的呢?最后还是摇摇头算了,不想吃那东西,找不回原来那月饼味了,儿子依旧执着的让选一个,那就给我个五仁的吧。他的模样最接近我小时候月饼。撕开精美的包装掰开一看,那细细、油油、黏黏糊糊不熟的样子立即让我打消继续去品尝它的想法。还是拍张照片光看看吧。

    小时候能在节前吃到酥皮枣泥月饼,简直就是一件幸福的事,虽然馅里会吃出枣核咯牙,足以证明他的货真。品种就那么三五种,无非就是五仁、枣泥、黑芝麻,厚厚的面被烤的很硬,却嚼起来很香,放好长时间也不变质,里面的白糖中参杂着果仁、青红丝,一点点揪着吃,又香又甜。也盼着它什么时候变的皮薄一点,馅儿多一点,但真等到它变成想象中的样子以后才发现,理想中他远没有过去的好吃啦。

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