今年经常做馒头、花卷，看起来外形都一样，制作过程也一样，但口味上每次都会不一样。

平时大家蒸馒头、花卷可能习惯用清水或牛奶揉面，我更喜欢用豆浆机打出来的各种汁来揉面，这样做出来的营养更加丰富，打汁时一般都是选用多种食材综合搭配，每天食用的食材样式越多，所吸收到的营养元素也更加均匀，家人的身体也更加健康。

此次揉面采用的是石斛南瓜红枣汁。