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用最简单的食材也能烤出超级好吃的鸡翅
(2016-05-26 08:58:53)
标签：
美食鸡翅烤箱菜烤翅 |
分类： 家常美食菜 |
春节回老家小朋友吃过多次可乐鸡翅，然后要求回家后给他做。对于可乐鸡翅，因为可乐属于碳酸饮料，家里没客人一般不买，平时也很少买来做菜，偶儿小朋友馋了才答应做做，所以一年中最多也不会超过5次。
春节期间在老家吃过多次后一下子勾起他的馋瘾，从而要求给他做，对于孩子的要求，要么不答应，答应的事情肯定就会办到，没想到的是回家当天上午外出玩就给弄伤，这下子在吃的食物上就有很多忌口。原因和道理也纷纷给小朋友讲明白，相对来讲还算是个非常懂事听话的孩子，告诫过的食物忌口他自己也会很在意，最近我做饭时也基本都不用酱油、香醋等这类调味品，虽然以前家里也很少用，但至少在做肉类菜时都用需要用到一点点，这下子一点都不用还真不太习惯，为了孩子脸上不留疤痕就得适应，于是第一次尝试只用盐腌制的鸡翅烤给小朋友吃，没想到出来的味道也超级好。
准备食材：
鸡翅6个、盐适量、蜂蜜少许、凉开水少许、白芝麻少许
制作方法：
1、鸡翅清洗干净后装碗中，加入适量盐拌均匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏室腌制一晚（中途用筷子翻动几次）
2、腌制好的鸡翅，用厨房用纸吸干表面水份，放入空气炸锅烤网上
3、启动空气炸锅，烤8分钟左右取出烤网，表面刷上蜂蜜水（小半勺蜂蜜加1勺凉开水调配），翻面后刷上蜂蜜水，撒上白芝麻继续烤5分钟左右即可。
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