加载中…豇豆最简单和健康的吃法：凉拌豇豆
(2015-09-07 09:12:54)
标签：
美食家常菜凉菜豇豆 |
分类： 家常美食菜 |
电脑出现故障一周多时间，换个操作系统还不适应，感觉一切都好陌生，没办法只能慢慢适应。
电脑出问题没办法更新博客，今天趁机适应新操作系统，更新篇文章。
对于豆类的蔬菜，个人比较喜欢吃豇豆，平时买菜时经常会买些回家，最简单的吃法就是直接过水后拌一拌，一方面方便快捷，另一方面营养不会流失，早上当配菜是首先之一。
准备食材：
豇豆300g、剁椒1勺、生抽半勺、醋半勺、盐5g、食用油半勺、香油几滴
制作方法：
1、将豇豆掰成5cm左右的段，用清水洗干净
2、锅中倒入清水，水烧热后，将豇豆倒入锅中，加入3g左右盐和几滴食用油烫1分钟，捞出放凉水中。
3、将剁椒、生抽、醋、少许盐、香油等倒入碗中，拌均匀
4、将豇豆摆入盘中，浇入调好的调味汁即制作完成
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