某天下班回家2个孩子说要吃可乐鸡翅，打开冰箱发现前段时间买的鸡翅正好还有几个，迅速拿出来解冻准备给他们做，都要开始做才发现上次存的一罐可乐啥时被谁喝了也不知道，答应做给他们吃的，现在不能临时反悔吧，出门去买来回折腾至少耽误十分钟左右，想想还是算了，不如找点其他的配料搭配，让他们也换换口味试试，于是就有了这款啤酒鸡翅

准备材料：

翅中10个，蒜10个左右、啤酒1罐（500g）、盐3g、生抽几滴

制作方法：

1、锅中加少许油，烧热后，将去过皮洗干净的蒜放入锅中，小火慢慢翻炒

2、等蒜炒至两面变金黄色，并闻到蒜香味时倒入鸡翅一起翻炒

3、中火慢慢翻炒至两面金黄色时，倒入啤酒（酒量已沫过鸡翅为准）

4、盖上锅盖，小火慢慢煮5分钟左右，加入盐再继续慢慢煮，待汤汁收得差不多时，滴入生抽翻炒均匀即可出锅。