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美食鸡翅烧烤 |
分类: 家常美食菜 |
。生活在这种食品安全没有保障的情况下,啥东西都不敢给孩子多吃,只能隔三岔五做做,而且还是换着方法去做。这次采用的是烤箱做法,材料是豆爸同事特意从哈尔滨寄过来的,在此谢谢他的同事。
准备材料:
翅中10个、酱油1勺、料酒1勺、烧烤料3勺(粉末状的)、清水少许、熟白芝麻少许
制作方法:
1、翅中用清水洗干净,沥干水份,用刀在两边分别划3下(为了更容易入味)
2、将处理好的翅中放碗中,加入准备好的酱油和料酒先腌制5分钟左右
3、往碗中加入烧烤料,用筷子或手拌匀,在拌的过程中,加少许清水。拌匀后腌制1小时以上(中途用筷子翻动几次)
4、将腌制好的翅中放装有吸油纸的烤盘上
5、烤箱220度预热好,放中上层烤15分钟左右即可出炉,装盘后撒上少许熟白芝麻。