自从豆爸给小朋友露手煲仔饭后，想吃时就要求豆爸主厨。呵呵，正好趁此机会豆妈也能吃现成，还能好好休息。

上周六俺收拾完屋子后，累得一点力气都没，实在不想进厨房，于是做饭的重任就交豆爸。这不豆爸又给俺们做他又拿手又深受我们喜爱的煲仔饭。这次的保仔饭既有荤又有素。荤菜因豆爸倒酱油过多导致颜色不好看，味道还行。

准备材料：

大米1量杯、红萝卜半根、土豆1个、豇豆5~6根、瘦肉2两

制作方法：

1、大米用清水洗过后放入电饭锅，加水末过米2~3cm，接上电源正常煮饭

2、红萝卜、土豆分别切条，土豆切条后过水去掉淀粉

3、豇豆掰成5cm左右的段，瘦肉切片

4、肉片中加少许酱油、盐调味拌匀

5、锅烧热后加少许油，倒入豇豆、红萝卜一起炒

6、炒至豇豆变色时，加入土豆条、肉一起翻炒，全部炒匀后加少许盐继续翻炒

7、待所有菜炒至八成熟时关火备用

8、电饭锅中饭煮至听不到水声时，将炒好的菜倒入电饭锅里继续煮，直至电饭锅自动跳到保温位置即可