最近熬粥的频率越来越高，下班回到家一热就不想进厨房，折腾半天还得等那位回来吃饭，做点粥又简单又轻松，想炒菜时，配上一两道，不想炒菜时，拌点凉菜即可打发。某天发现好久没买萝卜条吃，正好家里有青豆，配点萝卜条，就是一道喝粥的美味小菜。

准备材料：

青豆半碗、红彩椒1个、萝卜条10几根、油盐适量。

制作方法：
1、青豆去外壳和表层瓤，清洗干净，红彩椒清洗干净后切小块，萝卜条冲洗后切小块

2、锅中倒油烧热，放入青豆下锅翻炒

3、青豆炒至颜色变深时，加入盐、红彩椒、萝卜条一起翻炒，待翻炒均匀后关火即可出锅