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春游携带方便的香椿鸡蛋卷
(2012-05-09 22:21:18)
标签：
春游美食鸡蛋香椿蛋卷火腿 |
分类： 家常美食菜 |
准备材料：
鸡蛋3个、香椿一小把、火腿1根、少许盐
制作方法：
1、香椿用开水泡1~2分钟后，拿出来放凉切沫
2、火腿切丁备用
3、鸡蛋敲破装碗中，搅拌均匀，加少许盐调味。
4、锅中倒入少许油，烧热后关火，倒入少许蛋液，端起锅晃动，让鸡蛋液形成一个圆饼形状，打开煤气灶开小火。
5、鸡蛋液快凝固时，快上撒上切好的香椿、火腿。
6、配菜撒好后，将鸡蛋饼从一端卷起，卷到头以后停止不动，然后出锅。
7、重复4~6的步骤，做完剩下的鸡蛋液。
8、卷好的蛋卷晾凉后切段装方便盒即可。
嘻嘻，前天又嚷着要吃妈妈做的面包，说妈妈做的面包世界上最好的，因为这里有妈妈的爱。嘴巴会哄人吧。
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