我以为，了解一个城市烟火气最好的地方应该是当地的菜市场了。
    当然，并不是超市就没有烟火气，可是在我看来，这种进展到新时代的产物的超市，出于人们对更好更整洁生活的需求，也是应运而生的时代产物。任谁人不想到到更明亮宽敞的地方去购物，来一场良好的购物体验呢？更何况可以买到更高档更丰富的商品，本也是人的本能想法，所以尽管现在的线上消费已然冲击到线下超市的生存，但是也还有着部分的超市仍然顽强的存在，给人们的购物需求增加新的补充。
但是线上消费的强劲和便利虽然也冲击了实体购物的市场，但菜市场的存在却是嵬然不动的坚持着，它风雨不动安如磐石，在各个城市乡镇的适合的地方发挥着它们无可替代的使命。
    所以仍然回到菜市场的话题上。
    当着生鲜果品等商品正式进入超市的时候，在我们这里，还是二十余年前的长江商贸城的苏果和对面的百家惠超市，它开业时的热闹简直是盛极一时，人们宁愿排着长队等候交钱也要在里面进行采买，商家也是赚着盆满钵溢，对比着仍然去附近的菜市场采购的人们，心理都无形中产生了一种优越感，这可能就是接近于上等人的消费观吧。
    可是附近的菜市场就象个丑小鸭的存在，老旧破损黑暗，就象一个鸡皮鹤发的老人一般，畏畏缩缩的倦缩在一旁，睁着可怜兮兮的双眼，期盼着等候走过的人们来询问或购买它的物品。终归在它看来，它在向人们出售它的物品，而经过的人们无论形形色色，都是向它施以援手的衣食父母，它依靠着他们维系自己的生计，所以它与生俱来的略有些碑微，甚至连讨价还价也显得小心翼翼生怕一个不高兴失去了它即将成交的生意，让客人拔腿走开，而失去了本可得到的收入。
    所以讲“花无百日红，人无千日好”，现在的菜市场虽然与超市相比，可能有些没落，但是它永远不会消失，相反它正以它顽强的需求存在于城市的各个角落，但凡有人群生活的地方，总会产生这些能够满足最底层群众需求的菜市场，它提供着百姓日常的生产生活需求，举凡菜品果蔬生鲜之类的物品，它总会因为需求而产生市场，用它虽然不大的消费量，满足着人们的日常生活所需。
    在这样的市场里，它用最亲民的价格最热情的服务最生活化的语言，提供着只有想不到没有办不到的服务。你买了鱼吧，杀不好，没问题，我帮你杀好去鳞，然后装进袋里，绝不会让你的手沾上半点腥味。不敢杀鸡或者不方便杀吧，好点，称好后，要么花块把两块钱，要么就是免费的服务，杀鸡拔毛清除内脏，处理好下水，鸡血要吗，好的，给你另装个小塑料杯里。
    豆腐之类的菜品，自然也是我们这里的所有菜市场里必不可缺的常客。豆腐、千张、豆皮、豆腐干、豆饼还有凉粉等等，你可以回去做各种各样的加工，全看你家的掌勺大师傅的手艺，但凡你想到的菜品，在这里都可以买到你想要的食材，菜市场里简直就是一个琳琅满目的聚宝盆，即使是巨富沈万山来到这里，他也会叹为观止的倾佩这里的应有尽有。
岂止是齐全，要说到应季商品，菜市场里是最先体现的风水宝地。春天的菜苔，蒜薹、夏天的莲藕，所谓“七月荷花八月藕”，秋天的花生，冬天的腊肉，都可以在这里及时的找寻它们的身影，莫说现在的反季节蔬菜了，虽然不是在本该有的季节里出现，但科技的进步，也将这个看来只是小小的事情变成了现实，这让那些本是长在野地里的蔬菜情何以堪，但它竞争不过这些倒季节的菜品，谋取利润的本能让这些在冬天的大棚里生长出来的菜品，享有得天独厚的优势。当然价格上没有可比性，但在口味上，应季的菜品与之相比，该在哪个季节现现的菜品就保持着它独有的气息。这个特质绝非反季节菜品所能具备，反季节的菜品独有其形却缺乏其味，甚至其外形可以进化人们难以相像的程度，如现在的西芹，个头大到可以有一人来高，可是味同啃草的感觉，还是比不上平常的芹菜所能比，个头虽小，但味道香浓，吃起来特香。
    来到菜市场里，找寻一番，不一会的功夫，你预先想要买的菜品无论是你精打细算的东西，逛着逛着就买上个大包小包，兴之所致的也会买点所谓的嘴头食，花点小钱，来满足一时的口腹之欲，岂不快哉。
    菜市场虽小，却也是个人情聚集的地方，这里把城市的烟火气体现的淋漓尽致，无论你是谦谦君子还是市井平民，你总不能不食人间烟火，来到这里，你就是一个睃巡于菜摊鱼档的食客，没人会看到你光鲜敞亮的那面，你以最真实的面目游走于来来往往的人群，没有拘谨也没有做作，你无拘无束的表现自己，可以为蝇头小利跟小贩们锱铢必较，甚至乐此不疲，没有指摘也没有评论，这才是生活的本真，你我都是生活中的普通一员，在菜市场人头攒动的万千生灵中，你无非只是其中不起眼的普通人。
    因为你我就是生活，生活也就是你我。