关键是细节，根本是平衡

（借用清明回乡扫墓的机会，今天在九江第三人民医院做了2个小时的交流。重新评估自己的身体保养，觉得如南昌的朋友彭彪说的“不爱自己”。重新翻出过去的笔记，发现一直只是保存了知识，没有保养身体。）

世界卫生组织（WHO）明确公告：“健康长寿遗传因素占15%，社会因素占10%，医疗条件占8%，气候条件占7%，生活方式占60%”。

养生的关键是细节，根本是平衡。操作的难点是坚持，把握不好的是适度。

关于平衡，首先是“营养平衡”。执行中记住“一、二、三、四、五；红、黄、绿、白、黑”。

“一”指每日一杯牛奶或一杯酸奶。

“二”指每餐二两粮食。

“三”指每日三份蛋白，每份指肉类二两（瘦猪牛羊肉、或鸡鸭肉或鱼虾）或豆制品二两或鸡蛋一个。

“四”指四句话，有粗有细（粗细粮搭配），不咸不甜，三四五顿，七八分饱。

“五”指每日吃 500克蔬菜和水果。

“红”指西红柿，红葡萄酒。

“黄”指南瓜、胡萝卜、黄豆、玉米等。

“绿”指绿茶、深绿色蔬菜等。

“白”指燕麦、茭白、白萝卜等。

“黑”指香菇、黑木耳、黑芝麻等；

世界卫生组织（WHO）公布三年研究的最佳食品榜：

最佳水果：木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒杏、柿子、苹果、西瓜；最佳蔬菜：红薯、芦笋、卷心菜、芹菜、金针菇、大白菜；最佳肉类：除鱼类外，鸡、鹅、鸭其脂肪量不比禽肉类（猪、年、羊）少。

还有就是“动静平衡”。操作记住“三、五、七”概念：

“三”就是每次运动坚持在30分钟以上；

“五”是一周不少于5次运动；

“七”是指运动后心跳必须达到170减去本人年龄之数。

冷热的标准是“脚暖头凉”。冷水洗脸、温水漱口、热水泡足。

静首先是睡眠，需要注意的几点：

睡前3个小时不进食、可散步、洗热水澡或热水泡脚，每天定时上床；

睡向，头南足北最好；

睡眠时间大多数人每晚需7～9小时，午睡30分钟到1小时；

晚间不应超过11点上床睡眠，保证12点至第二天晨5点睡眠的黄金时间；

养成定时习惯，形成条件反射，对取得健康的好处不可估量：

大便------晨起最佳；

锻炼----15～16时或晚间；

刷牙----进食3分钟以内；

睡眠----22时左右最佳；

喝茶----饭后1小时；

喝牛奶----睡前半小时；

吃水果----饭前一小时。

如果有条件，可以学做“十常”：头要常梳、面要常擦、目要常转、耳要常揉、齿要常叩、津要常咽、腹要常摩、腰要常动、足要常搓、肛要常提。

摘自2005年4月20日《 文汇报 》许冠生的文章《细节决定活百岁》