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冬天，给孩子暖暖胃——吐司红薯布丁
(2018-02-02 14:57:52)
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教育图片为了孩子育儿杂谈 |
冬天的窗外寒风呼啸，如果能在家里给孩子做点暖胃的美食，这个冬天就不会太冷啦！
冬季养胃点心推荐——吐司红薯布丁
红薯本身养胃，但肠胃不好的人尽量少吃红薯，否则可能出现腹部不适的症状。所以，在小甜点里稍微加点红薯，能暖胃，还能丰富口感，是个不错的选择！
材料：
红薯100克，厚吐司1片，鸡蛋2个，牛奶80克，淡奶油100克，白砂糖30克，葡萄干适量。
制作步骤：
1.红薯洗净，去皮切块，煮熟后，放入料理机，加少量温水打成糊状，备用。
2.将吐司片切成大小均匀的小块。
3.将牛奶、淡奶油、鸡蛋、糖混合放入碗中，搅拌均匀，倒入红薯糊，再次搅拌均匀，即成布丁液。
4.在能入烤箱的碗中放入一层吐司块，倒入少许布丁液，让吐司吸足布丁液。
5.再铺上一层吐司块，倒入余下的布丁液，撒上萄葡干。
6.轻轻按压吐司块，让吐司块均匀地吸足布丁液，放入预热200℃的烤箱的中层，烤20分钟即可。
文、图/多妈
以上内容选编自《为了孩子》杂志
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