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没有蛋白质就没有生命
(2006-12-11 15:12:20)| 分类： 营养健康 |
蛋白质是组成人体的重要成分之一，人体的一切细胞组织都是由蛋白质组成。蛋白质约点人体全部重量的２０％，仅次于水。蛋白质也是人体唯一所再氮的来源，碳水化合物和脂肪哪能个也代不了它，人体分泌的多种激素、酶主要都是由蛋白质构成．蛋白质是生命的基础，是构成种类细胞原生质的主要物质，他们在调节生理机能、催化代谢等过程中都起着十分重要的作用。在生命任何时期，无论是身体的成长发育还是健康的维持都离不开蛋白质。
生命的产生、存在和消亡都与蛋白质有关，蛋白质是生命的物质基础，所以说没有蛋白质就没有生命。
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