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天津五大道上的百年清真老店——会芳楼

(2010-10-20 00:42:21)
标签:

雅楠

天津五大道

小洋楼

清真菜馆

会芳楼

雅楠的厨房

爱的料理

美食

分类: 边走边吃

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点击进入:我的“围脖”

 

    上周雅楠上海的同事来天津出差,等她忙完工作,我的导游任务就开始了,除了带她去吃天津“三绝”,逛逛食品街、滨江道、古文化街之外,雅楠这次重点带她游览了天津的五大道~~

 

    雅楠是地地道道的天津人,今天就由我来给大家先介绍一下我们天津的五大道。“北京四合院,天津小洋楼”,这是对中国北方两个最大城市建筑风格最经典的概括。天津的五大道素有“万国建筑博览会”之美誉,至今尚存的小洋楼有上百幢。从1860年至1903年,英、美、法、德、日、俄、比、意、奥等国先后在天津建立租界,并依照本国风格,建起了一片片的“国中国”,这便是天津小洋楼的由来。

 

    有朋自远方来,自然不能怠慢~~晚上我带她去了有百年历史的传统清真老店——會芳楼,会芳楼其名称取“群芳荟萃”之意,是天津一家久负盛名的清真饭庄。始见于清末,至今已有百余年历史,原来专接待达官显贵,富商巨贾,承办高级宴会,在天津的清真菜馆中有很高的声誉。

 

    那天因为要陪同事到处溜达,所以也没有背大相机,只拿个小相机随手拍的,效果一般,大家将就看哈~~~好了,话不多说,咱往里请~~~~

 

    这里不大,一共就两层,一层是包间,二层是散客。

 

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    下面咱上菜啦~~首先上的是清真菜中比较有代表性的“水爆肚”

 

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    红烩牛尾

 

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    烤羊棒

 

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    醉鱼和小青菜

 

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    清真面食馅货中还有一些上铛煎烙的食品,长形的叫回头,圆形的为馅饼,都是薄皮大馅。

 

    先上一个“回头”(“头”的读音不读二声,天津话的读音更贴近一声)

 

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    下面分别是三鲜和韭菜馅儿饼

 

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走廊里的药酒展示架

 

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    因为这次吃饭只有我们两位女士,“肚量”有限,只点了这么多~~~

 

    再给大家晒一下朋友住的酒店吧,也是在五大道上,一座老楼改造的

 

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    很喜欢房间里的壁炉~~听说这个也是这座老楼里面原来就有的,也很有历史~~~不知为什么,看见这壁炉让我想起了圣诞节,不过这个壁炉上面都被封上了,估摸着也不会有圣诞老人从里面跳出来~~

 

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    好了,把同事送回酒店,我的任务也就完成了,今天就到这里吧,就到这里了~~~~

 

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