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    知道劈柴院，还是近两年的事。

    劈柴院，一个很有特点的名子。最初听到这个名子，顾名思义，以为是一个吃烧烤的地方。去了那儿，才知道一个特色小吃街，虽然有烧烤，名子的由来却与烧烤无关。

    2011年的3月6号，去了劈柴院。

    沿中山路北行，还没到劈柴院入口，就闻到了烟熏火燎的味道，不是太好闻。

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    进了劈柴院，狭窄的街道，人头攒动，熙熙攘攘，似乎中山路上的人都集中到这儿了。

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    回过头来，说说劈柴院的前世今生。

    劈柴院的形成，与中山路的建设密切相关。德国占领青岛时期，建设了中山路（当然当时不叫中山路），1902年修建了江宁路，就是现在劈柴院中的这条狭窄街道。江宁路呈“人”字形，东起中山路，西通河北路，北接北京路。从上个世纪20年代中期开始，江宁路集中了商业、餐饮、娱乐等场所，人气很旺。

    至于江宁路这一带为什么被称为劈柴院，有几个说法。一个是说，这里最早是个“劈柴市”，全是卖劈柴的，所谓劈柴，就是供烧火做饭用的木柴。另一个说法是，这里曾是集市上卖劈柴人的聚集地，而所谓的“劈柴”并非烧火的柴火，而是指木材。这两个说法大同小异，都与木头有关。

    到了上世纪三四十年代，劈柴院成了艺人卖艺的地方，相声、魔术、京剧、茂腔都有，马三立先生就曾在这儿演出过。这个时候的劈柴院，相当于北京的天桥，是艺人你方唱罢我登场的演出胜地，也是青岛草根文化的代表。

    新中国成立后，劈柴院演出功能弱化，吃饭的功能加强了。到了上个世纪九十年代，随着青岛政治中心东移，经济也向东发展，中山路商圈人气减少，劈柴院也慢慢衰落了。

    近年来，中山路的保护与开发得到重视，劈柴院区域打造特色小吃街，成为汇聚地方特色小吃的地方，人气慢慢回升了。

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P6 各种各样的海产品

P7 糖葫芦

P8 各种炒货

P9 江宁会馆，是劈柴院中最大的餐饮演艺场所

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P11 这火锅够大

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P15 这是通往北京路的街道，人气差一些。

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P18 看到俺们潍坊的特色美食：潍县朝天锅