2009（青岛）潍坊周开幕了，回过头来说说在青岛学兄请俺吃阳澄湖大闸蟹的事，也吊吊您的胃口。

    二十八号下午在青岛饭店住下，给段学兄打了个电话，问他有没有空。找学兄，是有事。学兄说，我没事，你来了，就是最大的事，还说要招呼其他同学晚上陪我吃饭。我说，别叫了，就叫上那谁吧，简单吃个饭就行了。我说的那谁，就是前些日子给女儿举行婚宴的那位学兄，姓王，在我们那工作多年，以后去了外地，现在也在青岛安了家。段学兄说，你别管了，你来得正是时候，今天刚好一个饭店的老板送了我些大闸蟹。你参加完活动，就在饭店等我去接你就行了。

    五点多钟，段学兄到了饭店，说找了谁谁谁，包括来参加潍坊周活动的一位当了官的同学。不过，那几个都有活动，要晚些过去。等了一会儿，王学兄过来了，他的办公地点就在我们入住饭店斜对面的一座高楼大厦中。

    上车，沿东海东路东行，去了一个建在海边，叫大宅门的酒店。学兄说，大闸蟹就是这酒店的老板送的，就在他这吃了。

    酒店的楼梯上摆着一些汉白玉的石头手，从纤细程度看，该是女人手。伸出一个手指头触摸了一下，凉！

    进了就餐的包间，在海关工作的学兄已经到了，从他离开潍坊，就没见过面，有二十年了。随后，段学兄的夫人也到了。

    上了凉盘，我们五个人就先开喝了，喝的是学兄自己带去的五粮液。

    这是鹅肥肝。在欧美，鹅肥肝是十分名贵的高档食品，不仅营养丰富，而且质地细嫩，口味鲜美，浓郁，奇特，有一种独特的香味，是国际上公认的滋补身体的名贵美食。

    葱烧海参，这是俺们山东吃海参的主要做法。

    主角上来了——阳澄湖大闸蟹。

    阳澄湖大闸蟹也是鱼目混珠。在海关工作的学兄年龄大，大约吃的蟹子也多，就有经验，打开一只蟹子壳一看，就说很正宗。

    我其实对蟹子不太感兴趣，主要是嫌吃蟹子太费劲。学兄说，就是来吃这蟹子的，一定得吃个。别说，这大闸蟹和以前吃的不太一样，壳里油旺旺的，肥美。

    吃着蟹子，三位当官的同学，结束了官场应酬，陆续赶来了。喝完了白酒又喝红酒、啤酒，喝到最后，都和段学兄夫人喝起了交杯酒。

    最后上的鱼叫长江鲥鱼，我是第一次吃这种鱼，名子都是第一次知道。

    学兄说，鲥鱼非常名贵，这半条鲥鱼要四五百元。回来上网查了查，鲥鱼肉厚味道鲜美，与河豚、刀鱼齐名，素称长江三鲜，被誉为江南水中珍品，古为纳贡之物。现在长江中的野生长江鲥鱼基本绝迹，饭店的高价鲥鱼多为进口品种。

    一边品尝鲥鱼一边想，这海滨城市怎么不吃海鲜吃起了淡水鲜了？

    其实我还想：你整这么高级，等你去了，我也只能请你吃个蛤蜊喝个啤酒了。

附：下海创业的学兄

    青岛式婚礼之一：喜庆的婚筵大厅

    青岛式婚礼之二：狮子舞迎新人

    青岛式婚礼之三：婚礼喜筵进行时

    喜宴随感随拍（图文）

    大巴车上的青岛街拍（组图）