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+月饼缘何一年比一年制作得高级奢华?

(2011-08-30 00:06:32)
标签:

中秋

月饼

高级奢华

礼仪之邦

物质繁荣

分类: 出版信息

临近中秋,全国各地正在热卖月饼。这些年来的中秋月饼,在外观上一年比一年搞得精致、漂亮、奢华、高级(主要是盒子、包装、装饰等),自然价钱也越来越贵,让人觉得这根本不是用来吃的食品,或者说是舍不得吃,倒像成了高级礼品、奢侈品、什么贵重宝贝似的。因为月饼的原料、制作、成品、味道本身,不还是那个月饼吗?就好像人还是那个人、身体还是那个身体,可自从穿戴上了名贵服装、金银珠宝,好生修饰打扮、美容整容以后,就马上抖擞起来,身价百倍起来。

每到这个时候,“天价月饼”就成了最引人注目的话题。虽然国家有“豪华包装限制令”,但还是有商家变着戏法绕过限令在包装上做文章。那么,豪华包装阴魂不散的原因何在?“限制令”为什么屡屡被钻空子?商家炮制豪华包装绕开“限制令”都有哪些手段?今年中秋又将有哪些“天价月饼”亮相出来?这常常是媒体和大众所感兴趣的话题。某网友说:“这禁令不是等于虚设吗?年年禁,年年‘天价月饼’还是横行在市场上。”而另一网友说:“能禁得住吗?有需求就有市场。”

这叫什么呢?这就叫“形式大于内容”,内容不变,则在形式上大做文章,甚至超过了内容。这让人不得不想起那个叫做“买椟还珠”的古老故事:买了珠宝以后,发现盛放珠宝的那个盒子更精彩,竟然只要那个盒子,连珠宝都可以舍弃。

那么,月饼的创意、设计、制作、经营、流通、流行,为什么竟走上了这样一条道路呢?

第一,中国是一个礼仪大国,传统深厚,注重礼节(其实也是形式之一种),所以把制作、赠送月饼这样一个活动,本来是吃美食、迎佳节,顺势变成了送礼友好,而原本的食品也就成了礼品、奢侈品。豪华包装缘何屡禁不绝?有网友认为,这跟国人的“面子情结”有着莫大的关系。某网友说:“送礼是中国人逢年过节的习惯,豪华的包装会让人觉得倍有面子。其实礼物实物本身价值哪有那么高,附加值都在盒子上。”

第二,中国人现在有钱了,生活水平提高了,物质繁荣,科技发达,具备条件设计、制作、赠送、享用这些高级月饼。

第三,这个时代注重形式,形式大于内容,甚至形式至上;因为内容(包括物质、思想等)基本上大同小异,无法也不好、不能、不敢突破和提升了,就只好在形式上下功夫,求大、求多、求好、求美、求特、求奇、求新等。豪华包装缘何屡禁不绝?某网友称之为“务虚主义”在作怪。

第四,这个时代是以商业为中心,以经济为中心,以名利为中心,付出是为了得到,所以注重加强人际关系,注重回报,同时也要注重投入。近些年来,公众把关注“天价包装礼盒”的目光都集中到贪腐现象上。某网友说:“我认为天价包装屡禁不绝,商家绞尽脑汁绕开禁令推出‘天价礼盒’,原因就在于这些都是行贿受贿的载体。”

第五,各商家“生财有道”,见有良机,遂努力于此,趁势发财。某网友认为,诸商家恰恰是抓住了国人的心态和需要,通过包装的豪华增加商品附加值,从而获得高额利润。

第六,据说还有个情况,一些“天价月饼礼盒”是投机文物收藏者们,为搭上中秋月饼的顺风车而出的“奇招”。那就更加远离月饼本身,成为变相项目了。
+月饼缘何一年比一年制作得高级奢华?

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