加载中…秋季吃“黄金瓜”
(2022-09-13 00:05:36) 【南瓜食谱】
1）南瓜百合蒸饭
材料：大米150克，南瓜1个，鲜百合75克。
做法：
1.小南瓜洗净，切开蒂部，挖出瓤、籽；百合洗净，掰瓣；大米淘净。
2.大米、百合装入南瓜盅内，倒入清水，清水没过大米1厘米，盖上南瓜蒂部，放入蒸锅蒸三十分钟即可。
2）奶油南瓜汤
材料：南瓜500克，纯牛奶200克，淡奶油60克。
做法：
1.将南瓜去皮去瓤后洗净切片，放入蒸锅中隔水蒸一刻钟左右。
2.将蒸熟的南瓜加入牛奶放料理机里打成泥，然后将南瓜泥放到锅里，加入60克淡奶油搅拌均匀后加热后即可盛出食用。
3）小米南瓜粥
材料：小米、南瓜各适量。
做法：
1.小米淘净，南瓜切小块。
2.先煮南瓜10分钟，再下小米。
3.共煮至匀，需要不时搅动，以免糊锅。
4.煮熟即食，根据口味适量加糖。
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