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(2018-12-26 01:02:56) 八十五、凉拌莴笋丝
原料：莴笋、熟芝麻
做法：
1.莴笋摘叶（留下来）、去皮、洗净。将莴笋和叶子一起切成细丝，用开水烫一下（久了就不脆口），过凉水后捞出。
2.根据个人喜爱的口味加入盐、芝麻油、少许醋、糖、蘑菇精拌匀，最后撒上熟芝麻即可。
心得：
1.喜欢辣的可以再淋上辣椒油。
2.秋季，有些人容易咳嗽，莴笋叶可以止咳的（所以别浪费了）。
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