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100道素菜(五十一)【转】

(2018-10-27 18:55:58)
标签:

杂谈

五十一、白菜炒木耳 
原料:大白菜、黑木耳、青红尖椒、姜
做法: 
1.菜洗净切成片、木耳泡开后洗净撕小块,青红尖椒切片。 
2.加油烧热,爆香姜末,加入豆瓣酱和和青红尖椒稍炒,再加入白菜和黑木耳,大火炒熟即可,盐、蘑菇精调味,出锅前勾少许芡。
100道素菜(五十一)【转】

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