100道素菜(三十一)【转】

标签:
杂谈 |
三十一、腰豆神仙豆腐
原料:神仙豆腐、罐装红腰豆、香菜
做法:
1.打开袋装的神仙豆腐后,用水浸泡并冲洗2-3次,控干水分。
2.起锅热油,爆香姜末,倒入神仙豆腐爆炒,放入红腰豆、少量的辣椒酱、番茄汁、盐、蘑菇精,翻炒均匀后即可出锅,最后撒上香菜。
标签:
杂谈 |