养生变往生
      竹子非常难消化，古时候要毒害人，就将竹子磨成粉，掺入食物内给仇家吃，不出几年，此位仇家就吐血而亡（肠胃溃疡），所以竹雕艺品通常都可以传世好几百年而不坏。
      近年来，有不少台湾商人，将日本当红的竹炭烘焙技术引进台湾，有民众煮饭、烧水时放入竹炭，也有人把竹炭添加在蛋糕、饼干、冰淇淋等各式食物标榜“体内环保”，能排毒。
      专家表示：吃竹炭是很离谱的行为，把竹炭吃进肚里，很难排出体外，长期食用容易造成“尘肺”！消费者不要轻易尝试。
      竹炭是采用竹子为原料，经过1000℃高温的特殊炉窖工艺，精心炼制而成，含有丰富的碱性矿物质，如钙、铁、钾等，竹炭的多孔特性，可吸附来自水中的氯等有害物质及其它异味，吸附能力极强。
      台湾近年来非常流行吃竹炭，进行“体内环保”，在香港也已形成一种新潮流，但在中国大陆，主要的竹炭产品都是外用的，都是用来装饰家居、净化空气，没有人知道它可以食用！
      中国大陆一位经销商表示：供货商提供这种可以食用的竹炭产品，主要是壳炭制成的，但因为对内地市场没有把握，不知道大家会对这种能吃的竹炭产品是什么反应？所以他一直没敢进货。
      不仅竹炭经销商对此没有把握，在消化专家看来，吃竹炭也是一个很离谱的行为。专家认为：食用竹炭排毒有点夸大其词，所谓的可食用竹炭食品中，含有非常细微的竹炭颗粒，即使是真的能吸收毒素，也极易导致体内水电平衡紊乱。更重要的是，食用竹炭产品后，细微颗粒很可能吸入肺中并吸附在肺叶上，而且它吸附性极强，吃下去后很难排出体外，易形成“尘”！

      专家说：即使是医疗级活性炭，现在也很少使用，虽然其物理吸附能力较强，但是相对于其它排毒、解毒方法而言，效果还是较差，最主要的是，因为竹炭颗粒很难排出体外。在目前还没有完整的科学研究理论的前提下，对于如此前卫的保健新潮，专家建议大家不要轻易尝试。

      另外，竹炭在烧制过程，如果温度没控制好，会产生焦油，这种焦油是致癌物！！