治久咳未愈的秘方——蒸洋葱汤一喝见效

      因洋葱富含的大蒜素的杀菌效果。蒸洋葱费时三十分，竟能把一个多月的酷酷声消灭，比起冰糖炖梨和蜂蜜柠檬汁见效，材料取得简单又不费功夫，而且肯定没有副作用。

以下分享蒸洋葱汤的作法：

★材料：洋葱一颗

★做法：洋葱去外皮，切片放入大碗进电饭锅蒸，外锅加 2杯水约蒸三十分钟，切记碗内不要加水，蒸好后只喝洋葱汤即可。

★贴心叮咛：

１.洋葱蒸过的汤汁只有一点点，没有辛辣味，有股淡淡的甜味，小孩子也可以接受。

２.这帖良方只适合感冒的咳嗽，如果是肺结核、百日咳还是快去看医生喔！

久咳不愈的镇咳秘方——蒸洋葱汤图解作法

↓洋葱一颗去皮

↓切片

↓放进大碗切记不可加水进电饭锅蒸，外锅加２杯水

↓约三十分钟后将洋葱汤汁倒出来喝

一个洋葱只能蒸出这么一小杯汤，味道是甜甜的没有辛辣味。

【洋葱的营养价值】

(1)不含胆固醇、脂肪、及钠的成分，适合心血管疾病与高血压患者食用。经实验证明，高脂血症患者经常吃洋葱，体内的胆固醇、三酸甘油酯和血脂蛋白均会下降。

(2)含有丰富的纤维，除能降血脂外，还可促进肠胃蠕动，有助于调节肠道菌丛生态，增强免疫力。

(3)洋葱所含的各种硫化合物中，Allicin具有抗氧化的效果、S-methylcysteinesulfide(SMCS)能使胆固醇的合成降低。

(4)含有多种的类黄酮成分，Quercetin(檞皮酮，Flavonoid类黄酮之一)能有效清除自由基，直接减少氧化压力或间接活化酵素系统。

(5)含有前列腺素A是较强的血管扩张剂，能激活溶血纤维蛋白的活性，降低周边血管和心脏冠状动脉的阻力，具有降低血压和预防血栓形成。

(6)含二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有预防血管硬化及降低血脂的功能。

(7)含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力，感冒时不妨一试。

(8)含微量元素硒是一种抗氧化剂，能增强细胞的活力和代谢能力，颇具防癌抗衰老的功效。

(9)具有抑制恶性细胞的生长，可对抗胃癌、直肠癌及皮肤癌等。