阿姆斯特丹——打了三个叉叉的城市

   每一个古老的城市，都有着自己独特叙述故事的方式，有的用建筑地标当开场白；有的用美食号召编纂成录。大多数的欧洲老城，则习惯用徽记来代表该城，用标志阅读城市，为其加注。一个标志，竟可以延伸成整座城市的图像语言，这般图腾，必定充满许多典故和意义。就像荷兰的阿姆斯特丹一样，一座打了三个叉叉的城市。

      〤〤〤是阿姆斯特丹的“市标”。为什么是三个“〤〤〤”呢？这要从阿姆斯特丹本身城市的特殊地理位置，和欧洲历史发展的背景说起。

      水乡泽土低地之国，第一个叉叉代表“水”。阿姆斯特丹建城于公元12世纪，当时这里还是一片低地沼泽，连所谓的“海埔新生地”都称不上，人们为了与海争地，搭造风车抽水、建立海堤防水。居民最担心的事情，就是好不容易开垦出来的土地，一不小心又被大水淹没。因此，在“水”上打个大叉叉，不要“水”来搞破坏，成了第一个符号的由来。

      水啊水啊，别搞破坏。三个叉叉在某种意义上，有点像是道教的灵符作用。到处立着“叉叉”驱难避灾，也算是“叉叉”法力无边！原来，在荷兰也有古老的民间习俗，也有为人不知的可爱。

      第二个叉叉代表“火”。火灾一直是传统木造城镇的梦魇，不论是东西方世界，祝融总是威胁着居民的身家财产，阿姆斯特丹也不例外。木造建筑起火时，动辄一举成灾、牵连无数，阿姆斯特丹在发生几场严重大火后，木造房舍几乎烧光殆尽，十六世纪后，市政府甚至还规定部分区域不准使用木材盖屋，这些转变，反而形成该地特殊的建筑风格。

      市区建筑的建料以石材砖材为主。当石材砖块砌盖的屋舍完成后，阿姆斯特丹人嫌砖屋不漂亮，习惯再用石材搭建一个“山形墙”，贴在房屋的正面，当作门面，美化外观。由于这样的房屋，从头到尾都由砖石建成，屋舍自然不怕起火，也就不再担心祝融肆虐。

      五花八门的山形墙“山形墙”(gable)是阿姆司特丹最可爱的市容之一，各种五花八门的样式，装饰着城市阿姆斯特丹，有的是阶梯型、有的是华丽巴洛克、还有状如钟型的门面，活泼可爱，座座像是糖果屋。

富丽堂皇的山形墙

建于1886年的山形墙建于1897年的山形墙

阶梯式的山形墙

      另外，每一间山形墙的上方，都会有一个像起重机的挂勾，伸立在每一间墙上，各位可猜到这是什么用途了吗？答案是楼上楼下搬运货物的吊机。因为这儿的房子都是老式石砖建筑，没有电梯也就罢了，楼梯间还特窄陡小，随便去"IKEA"买张椅子，可能都塞不进楼梯了！因此，家具家电都是吊钢索走外面；楼梯，只留给人和宠物。

几乎每一家房屋都有这个标准配备

      第三个叉叉代表“黑死病”。被阿姆司特丹人打上叉叉的拒绝往来户，还有最后一个，就是可怕的“黑死病”。黑死病让当时的阿姆司特丹几乎“灭城”，世纪灾难在城里造成不小的打击，因为排水不良的低地，让带菌的老鼠，散播病菌更加肆意，黑死病的蔓延，使阿姆司特丹进入最黯淡的黑暗期，这个叉叉，让他们没齿难忘。

      在阿姆斯特丹处处可见“〤〤〤”三个叉叉，原本是三个诅咒阿姆斯特丹的克星，在摇身一变成为城市的徽记后，竟成了保卫阿姆司特丹的守护者，凝聚着前者后人的向心力，代表了这个城市的精神，承先启后、从古到今。

阿姆斯特丹的“市旗”，这是城市的幸运符。

      战胜水火病害的阿姆斯特丹有着环境干净的水上船屋。走在三个叉叉的地盘上，看见这群住在阿姆斯特丹的人们，在阳光下是这么地生气蓬勃，充满朝气，整座城市令人感觉舒适自由，治安也比邻近的巴黎好得多。因为绝大多数居民骑乘自行车代步，市区空气意外的少烟少尘；街道上不论是店面还是住家，外观都布置的精美用心，让人一眼望去，心旷神怡。运河水质也清澈干净，比水而居的“船屋公寓”沿岸停靠，走近也不会像一些国家的水上人家一样臭气冲天。