宜兰人3成以上有肝病，肝炎祸首竟然是青葱。 
       如有牛肉切盘要洒上葱花时,请记得先过烫一下哦。肝炎祸首竟然是青葱？怪不得宜兰人3成以上有肝病。从没想过，但看起来，的确是有可能的……最近数起A型肝炎的食品中毒事件，祸首竟然是青葱。 
      青葱最好别生吃，在显微镜下有好多恶心的虫虫! 在显微镜下，看过葱管内有好多恶心的虫虫……蛋蛋…… 还有香菜也是(常见大量fungus)， 而且与香菜同保存的食物也会遭到染污，而且更恶心 。 
      所以，奉劝爱生吃香菜、青葱的朋友们，先把它烫死再吃！饮食卫生，青葱最好别生吃。 
      中国人爱吃脆皮烤鸭，往往将脆皮烤鸭肉包着生的青葱段裹着甜面酱吃；吃炒米粉、贡丸汤、肉羹汤、面汤、馄饨汤、火锅料理、烧烤料理及鱼肉料理时，也免不了要来点儿青葱花提味。 
      中国人生吃青葱的机会实在太多了，面摊、火锅店，各个餐厅索性就摆一大碗青葱花，让消费者自行取用……但是，爱吃青葱花的人在下箸前可得三思了，因为美国食品药物管理局日前呼吁消费者注意，最近数起A型肝炎的食品中毒事件，祸首竟然是青葱。 
      A型肝炎病毒是一种肝脏疾病，通常在感染A型肝炎病毒六周后会有症状，轻微者是发烧、腹泻、恶心、呕吐、无食 欲、腹痛、疲倦、皮肤变黄。严重者则引发为肝脏疾病。 
      美国食品药物管理局建议消费者应将青葱放入锅中加盖完全煮熟，或在烹煮鱼、肉类或其它料理放入青葱时，也应将青葱完全煮熟后再吃，以降低罹患A型肝炎的风险。
      再次提醒A型肝炎 --- 祸首是：青葱及香菜 
      美国食物管理局 (FDA - U.S. Food and Drug Administration) 网站上所公布的警告。关于青葱，最好不要生吃。