茄子跟胆固醇息息相关；梨和加热过的梨汁排出体内致癌物质。

       饭后吃个梨﹐积存在人体内的致癌物质可以大量排出。
       调查结果显示﹐吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃﹐在吃梨后会显著降低。加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质─多酚。给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的梨汁﹐白鼠的尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素﹐从而预防癌患。梨和加热过的梨汁﹐都有加速排出体内致癌物质的功能。
专家建议：在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天﹐饭后吃一个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。

茄子跟胆固醇息息相关
        茄子，又名落苏，有青茄、白茄及紫茄三种，性能相同。茄子内含维生素A、B1、B2、C及脂肪蛋白质等。经科学试验，茄子含有丰富的维生素P；每公斤茄子含维生素P达七千二百毫克。维生素P，能增强人体细胞间的粘着力，降低胆固醇，可保持微血管的坚韧性。多吃茄子，对血管硬化有抑制作用。在食疗上，有降低高血压、防止微管破裂的特殊功能。

        美国医学界在“降低胆固醇十二法”中，茄子荣居榜首。茄子不仅能降低胆固醇、高血压、软化血管、而且还含有抗癌的成份。现代科学已知茄子含有“龙葵素”。

        “龙葵素”能抑制消化系统肿瘤的增殖。防治癌症专家建议：茄子 可作为癌症病人的常用的食物。

       茄子还能防治咯血，老人斑、坏血症、对痛风患者，也有一定的效用。
       茄子的吃法，最好不用油炒。可将茄子洗净切裂缝放于饭锅中蒸熟 ，取拌入姜末、麻油等，稍加醋和酱油拌食。梨和加热过的梨汁都有加速排出体内致癌物质的功能。

附：每天只可以进出超市两次

        大家有没有留意到，超市门口那个防盗器可以侦测到那么小的标签，然后发出警号，其实是因为每一次它所发出的磁场都很厉害的。

        有个超市职员，每天进出超市多次，包括他在内，同公司有一半人年纪大了就患上癌症，他本身无不良嗜好，但是竟然患上肝癌!求证于医生，医生指出每一天最多只可以进出超市两次，否则等于每天都去照X光。试想一下，每天都照X光，不患癌症才怪！

        请务必要讲给所有你最爱的人听，要尽可能少进出超市。