10.蔬菜和关节炎

        绿色蔬菜吃得越多，患关节炎的可能性就越小。爱吃蔬菜的人老年患关节炎的可能性是不爱吃蔬菜人的1/4。因此，为了健康的骨骼，千万不要忘记在餐桌上多增些绿色。

11.腹泻和红酒

        刚刚开始有腹泻症状的时候，喝一两杯红酒就可以治愈。白葡萄酒和红葡萄酒比治疗腹泻的药更自然、更有效。特别是在杀死PB大肠杆菌方面，红葡萄酒的威力更加明显。红葡萄酒不仅能治疗腹泻，还能防患于未然，难怪有人在吃海鲜的时候要以葡萄酒佐餐。

12.高血压和橘子汁

        爱喝橘子汁是个好习惯，尤其是对于那些患高血压的人或是有高血压家族病史的人来说尤为如此。橘子汁不仅味美，而且可以治病。因为饮食中钾和钙的含量增加，血压就会自然降低。而橘子汁含有丰富的钙、钾和维生素C。血液中含充足维生素C的人，死于心脏病的可能性大为降低。

13.感冒和大蒜

         当你开始感到嗓子不舒服，鼻涕开始不听使唤时，就是感冒的前兆。为了不让感冒病毒大规模地袭击你的身体，赶紧吃一些大蒜会帮助你将没有完全发作的病毒扼杀。大蒜为什么具有如此神奇的功效？这是因为大蒜中含有丰富的抗病毒成分，会增强身体的免疫力。所以，在换季的时候，多吃一些大蒜会帮我们应付感冒。

14.心脏病与苹果汁

        苹果在所有的水果中是口碑最好的。而且适合不同年龄，不同体格的人。苹果的另外一个优点：常喝苹果汁会降低心脏病的患病率。这是因为苹果汁中的抗氧化剂有利于心脏的健康运转。胆固醇也分好和坏两种，多喝苹果汁可以让坏胆固醇阻塞血管的时间比正常情况下晚，而坏胆固醇阻塞血管的时间越长就说明患心脏病的机率越大。每天一个苹果，也是远离我。

15.牙痛和茶

        品茶时也许没有想到：茶不仅对身体健康有益处，而且茶叶的另外一个优点，即：茶叶有保护牙齿的作用。茶水中含有丰富的氟和茶坨酚等成分，可以达到防龋固齿的功效。因此，饭后用茶水漱口可以保持口腔卫生。茶叶中的糖、果胶等成分与唾液发生化学反应，滋润了口腔的同时，还增强了口腔的自洁能力。

16.皮肤青紫与花椰菜

        有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素（尤其是维生素K）的缘故。补充维生素K的最佳途径就是多吃花椰菜。每周吃几次花椰菜会使血管壁加厚、加强，而且不容易破裂。

17.脱发和牛棚

        如果上吃牛排可以治疗秃头，相信大部分人一定会大吃一惊。牛排确有此功效！如果你不想年纪轻轻就成了“地方包围中央”，每次吃饭时千万别忘记了吃点瘦牛肉。经常吃瘦牛肉的人即使不能完全解决脱发问题，至少可以延缓这一天的到来。

18.前列腺癌和香草冰淇淋

        前列腺癌一直是男人的最大杀手。据说多吃番茄会有所帮助，因为番茄里有茄红素。如果不爱吃番茄的话，另外一个一个既能治病又能解馋的方法，就是吃香草冰淇淋。这是因为香草冰淇淋含有一种叫做硼的元素，体内的硼越多，前列腺癌的发病机会就越小。

19.记忆力和咖啡

        咖啡除了可以在早上帮你尽快消除困意，还有很多其他的功用。喝咖啡不但能加强记忆力，阅读速度提高，而且头脑也变得更加清醒。所以，想要刺激大脑记忆体速度，提高工作效率的话，最好提前半个小时喝上一杯咖啡。但，需要提醒注意的是：咖啡也不能喝得太多。否则会产生依赖反应，久而久之还会上瘾。