昨晚给某人打电话，总是说“您拨打的号码是空号”，接连拨了几次，都是这样，于是就发了一条短信，今天早晨再拨，仍然是同样结果。心里不免七上八下的，不知道到底出了什么事情。又过了2个小时，终于接到对方的电话了，据说昨晚的短信刚刚收到，真是很奇怪。通讯发达了，还会出这样的事情，真不知道该说什么好。

 

主料：田鸡350克、剁椒1汤匙、香菜10克

配料：盐1茶匙、白糖2茶匙、料酒1茶匙、味精1/4茶匙、葱姜蒜适量

制作：

1、  田鸡洗净，切成块。

2、  香菜切段，葱姜蒜切末。

3、  起油锅，把剁椒、葱姜蒜末放入锅内爆香。

4、  再放入田鸡，加盐、白糖、料酒大火翻炒至田鸡熟透，放入香菜和味精，调匀即可。

 

 

 

关键：田鸡肉质很嫩，所以要大火快炒，口感才好。

 

 

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