现在比较担心儿子的午餐，每天要排20几分钟才能买到饭菜，不知买到以后饭菜是否凉了，现在天气不冷还可以接受，如果到了冬季还是这种状况不禁令人担心。大城市中午休息时间很短，大部分人是不回家吃午饭的，所以食堂中午人满为患，真希望学校能够采取有效措施改进这种现状。食堂的饭菜口味先不说，能吃到一口热乎乎的饭菜应该不是什么额外要求。孩子他爹说：“你这么担心，中午给他送饭得了”，这不是废话吗。如果可以我肯定不会让儿子吃食堂的，这也是没办法。

    菜谱来自阿苏小厨，制做上略有不同。这是一道简单又下饭的一道菜，剁椒和葱蒜、豉油的香味巧妙的融为一体，再加上滑嫩的豆腐，吃起来感觉很棒。

主料：内酯豆腐一盒

配料：剁椒、蒸鱼豉油、熟芝麻、熟花生碎、葱蒜末

制作：

1、  内酯豆腐切大片，摆入盘中，在豆腐片上铺一层剁椒，放入蒸锅内中火蒸5分钟，取出倒去盘中多余水分。

2、  将葱蒜末放到豆腐上，烧一锅热油，浇在葱蒜末上，倒入蒸鱼豉油，撒入芝麻、花生碎即可。

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关键：因为剁椒和蒸鱼豉油都有咸味，所以这道菜不必加盐。最后浇入的油要热一些，才会将葱蒜炝出香味。