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紫菜虾皮鲜肉汤圆

(2008-02-21 09:12:00)
标签:

杂谈

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    由于这段时间比较忙乱,没时间自己做汤圆,昨天去超市买到了宁波三全凌鲜肉汤圆,还买了黑芝麻、花生、豆沙馅的汤圆。咸甜两种口味。还是第一次吃到鲜肉的汤圆,汤圆皮是水磨糯米粉做的,软糯幼滑,猪肉馅咸中带甜,咸香适口,再配上虾皮紫菜汤,口味非常棒。

主料:宁波三全凌鲜肉汤圆一袋

配料:虾皮、紫菜、盐、糖、鸡精、胡椒粉、蒜苗碎、香油或辣椒红油

做法:

1、锅内加水烧开,下入鲜肉汤圆,煮至汤圆飘起来至熟。

2、大碗内放入虾皮、紫菜、盐、糖、鸡精、胡椒粉、蒜苗碎。

3、煮熟的汤圆连汤倒入大碗中,再加一些香油或辣椒红油即可。

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