这是一道快手菜，超市买来的熟猪肚，拌一下教师一道很不错的下饭菜。

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主料：熟猪肚

配料：熟芝麻、大蒜、香菜、酱油、醋、味精、香油、盐、白糖

制作：

1、  将熟猪肚切丝，香菜洗净切段。

2、  大蒜去皮捣成蒜泥，将蒜泥放入小碗中加酱油、醋、味精、香油、盐、白糖调成味汁。

3、  将肚丝放入盘中，浇入味汁，放入香菜段，撒入熟芝麻拌匀即可。

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