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彩椒鱿鱼盖饭

(2006-11-26 09:32:00)
标签:

杂谈

----------------------------------------未经允许,请勿转载或摘编----------------------------------------

http://img64.pp.sohu.com/images/2006/11/26/8/23/10fb645c97e.jpg

主料:鱿鱼、彩椒、新鲜米饭

配料:生姜、盐、味精、胡椒粉、料酒

制作方法:

1、鱿鱼洗净剃花刀,切成小块。

http://img94.pp.sohu.com/images/2006/11/26/8/12/10fb63b30db.jpg

2、彩椒洗净切块。

http://img94.pp.sohu.com/images/2006/11/26/8/12/10fb63b2f24.jpg

3、起油锅,下入姜片略炒,再放入彩椒翻炒,最后放入鱿鱼、盐、料酒、胡椒粉,快速翻炒,由于变色起卷,放入味精即可出锅。

http://img94.pp.sohu.com/images/2006/11/26/8/12/10fb63b1b10.jpg

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http://img94.pp.sohu.com/images/2006/11/26/8/12/10fb63af3e5.jpg


4、盛一碗新鲜的米饭,放入炒好的彩椒鱿鱼既可。

http://img64.pp.sohu.com/images/2006/11/26/8/23/10fb645c97e.jpg


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